Een ei-omelet eten voor ontbijt en lunch voor gewichtsverlies

Geen enkel bepaald voedingsmiddel zal garanderen dat je gaat afvallen. Hiervoor moet je minder calorieën eten dan je verbrandt tijdens je dagelijkse activiteiten. Sommige voedingsmiddelen, waaronder eieren, zijn misschien wat vuller dan andere, maar maken het u gemakkelijker om gewicht te verliezen. Elk pond is gelijk aan ongeveer 3, 500 calorieën, dus om 1 pond per week te verliezen, moet je elke dag een tekort van 500 calorieën creëren door minder te eten of meer te bewegen - of een combinatie van beide.

Video van de dag

Eieren en gewichtsverlies

Uit een studie die in 2013 werd gepubliceerd in het European Journal of Nutrition bleek dat het eten van eieren op toast voor het ontbijt meer vulling was en resulteerde in een lagere calorie-inname de rest van de dag dan een ontbijt met cornflakes met melk en toast of een ontbijt met een croissant en sinaasappelsap, ook al hebben alle drie de maaltijden hetzelfde aantal calorieën. Een andere studie gepubliceerd in het International Journal of Obesity in 2009 vond dat mensen met een caloriearm dieet die een eierontbijt met 340 calorieën aten gedurende 8 weken meer gewicht en lichaamsvet verloren dan degenen met een vergelijkbaar dieet die een bagelontbijt aten met de hetzelfde aantal calorieën. Eieren eten voor het ontbijt verhoogde het gewichtsverlies niet bij degenen die geen caloriearm dieet volgden.

Omeletcalcium-overwegingen

Als u van plan bent om een ​​ei-omelet te eten voor zowel de lunch als het diner, kies dan bij elke maaltijd een omelet van één ei, zodat u in totaal slechts 2 eieren eet per dag. Een groot ei heeft ongeveer 94 calorieën, wat meer overeenkomt met de calorieën die geschikt zijn voor een snack. Om er een maaltijd van te maken, moet je samen met de omelet ander voedsel eten of andere voedingsmiddelen in de omelet zelf opnemen om een ​​uitgebalanceerde maaltijd te vormen. Je bord moet hele granen, fruit, groenten en een eiwit bevatten, zoals eieren.

Wees voorzichtig met de invoegtoepassingen voor uw omelet. Elke gram Cheddar voegt 114 calorieën toe, elke plak spek heeft 56 calorieën en een gram gewone ham zonder been heeft ongeveer 50 calorieën. Betere opties zijn rode paprika's, die slechts 46 calorieën bevatten voor een hele kop, zalm, met ongeveer 40 calorieën per ounce, en stevige tofu, met slechts 57 calorieën voor 1/4 blok, of ongeveer 3 gram.

Verbetering resultaten gewichtsverlies

Het eten van voornamelijk voedingsmiddelen met een lage energiedichtheid, of calorieën per gram, samen met uw omeletten van eieren kan u helpen meer gewicht te verliezen. Omdat je een groter volume van deze voedingsmiddelen kunt eten zonder je dagelijkse calorieën te overschrijden, zul je je voller voelen en het gemakkelijker vinden om je aan je dieet te houden. Voedingsmiddelen met een lage energiedichtheid hebben de neiging hoog te zijn in water of vezels, zoals fruit, groenten en soepen op basis van bouillon, terwijl die met een hogere energiedichtheid meestal voedingsmiddelen zijn die veel suiker of vet bevatten, zoals snoep, gefrituurd voedsel en vette stukken vlees of volle melkproducten.

Het verkrijgen van voldoende eiwitten is ook essentieel voor een optimaal gewichtsverlies. Een recensieartikel dat in 2015 in The American Journal of Clinical Nutrition werd gepubliceerd, merkte op dat het krijgen van tussen de 25 en 30 gram eiwit in elke maaltijd kan helpen om de eetlust te beheersen en af ​​te vallen. Een eenvoudige ei-omelet gemaakt met een groot ei heeft ongeveer 6. 5 gram eiwit, dus je zult andere eiwitrijke voedingsmiddelen moeten eten met je eieren bij het ontbijt en de lunch - evenals tijdens het avondeten - om je proteïne te ontmoeten vereisten.

Voedzame omelettoevoegingen

Vul uw omelet met tal van niet-zetmeelhoudende groenten, zoals tomaten, spinazie, uien, champignons en paprika, die vitamines, mineralen en vezels aan uw maaltijd toevoegen en het vullen. Als je kaas moet toevoegen, gebruik er dan een met veel smaak, zoals extra scherpe cheddar, zodat je een beetje kunt rondkomen, of ongeveer 1 ounce. Het toevoegen van tofu aan je omelet verhoogt het eiwitgehalte en houdt het vochtig en luchtig zonder verzadigd vet toe te voegen, en het gebruik van ongeveer een theelepel sesamolie maakt het smaakvoller en zorgt voor een gezond onverzadigd vet. Zalm voegt eiwit en essentiële omega-3-vetten toe. Specerijen, zoals kerriepoeder, komijn, chilipoeder, basilicum, marjolein of dragon, kunnen omeletten smaak geven zonder toevoeging van calorieën of natrium.

Andere alternatieven voor ontbijt en lunch

Er is geen reden waarom u elke dag een ei-omelet moet eten voor zowel ontbijt als lunch om af te vallen. De potentiële voordelen van het eten van eieren voor gewichtsverlies zijn waarschijnlijk te wijten aan het feit dat ze relatief veel eiwitten en weinig koolhydraten bevatten. Overweeg de omelet voor de lunch uit te wisselen voor een andere bron van gezonde eiwitten, zoals zeevruchten, kipfilet zonder vel, peulvruchten of notenboter.

Cholesteroloverwegingen

Het eten van twee eieren per dag lijkt niet het cholesterolgehalte te verhogen en zou geen probleem moeten zijn voor de meeste gezonde personen. Uit een studie gepubliceerd in Nutrients in 2013 bleek dat mensen die 14 weken lang een ontbijt met twee eieren aten geen verhoging van het cholesterolgehalte ondervonden in vergelijking met degenen die geen eieren aten voor het ontbijt. Verzadigde vetconsumptie heeft een groter effect op het cholesterolgehalte dan cholesterol in de voeding, zoals de bijna 400 milligram cholesterol in twee eieren.