Gezonde snacks om te eten met Guacamole
Inhoudsopgave:
Dankzij de relatief hoge hoeveelheid vet in avocado's, heeft guacamole in sommige voedingskringen een slechte rap gekregen. Avocado's bevatten echter enkelvoudig onverzadigd vet, wat eigenlijk een "gezond" vet is dat kan bijdragen aan een verbeterd cholesterolgehalte. Avocado's bieden ook aanzienlijke hoeveelheden vezels, kalium en talrijke vitamines. Voor een gezond aperitief of een opkikker tussen de maaltijden kunt u genieten van een redelijk groot portie guacamole met voedzame dipsnacks met weinig vet.
Video van de dag
Veggie Spears
->
Snijd uw favoriete groenten in plakjes van 2 inch tot 3 inch voor eenvoudig dompelen. Wortelen, selderij en paprika's werken goed. Ze smaken lekker met guacamole en maken samen een aantrekkelijke, kleurrijke aperitiefschotel. Veggie speren zijn niet alleen een heerlijke bron van knapperige smaak, maar bieden ook een scala aan vitamines en mineralen. Ze bevatten weinig calorieën, waardoor ze een perfecte koppelingsoptie zijn voor dichte dalingen zoals guacamole.
Crackers
->
Vervang traditionele gefrituurde tortillachips met gebakken volkoren crackers. Je zult niet alleen een aanzienlijke hoeveelheid vet uit je gerecht verwijderen, maar je zult ook de vruchten plukken van een volkoren ingrediënt. Gehele of ongeraffineerde granen zijn uitstekende bronnen van vezels en kalium. Ze bieden je lichaam energieke complexe koolhydraten en zijn zelfs gekoppeld aan een lager risico op hartaandoeningen, diabetes, bepaalde kankers en andere gezondheidsproblemen, volgens de Harvard School of Public Health.
Shrimp
->
Garnalen, zoals avocado's, zijn ten onrechte beschuldigd van nadelige gevolgen voor een anders uitgebalanceerd dieet. Ze bevatten ook "gezonde" vetten - in dit geval omega-3 vetzuren, die kunnen helpen bij het verminderen van tal van gezondheidsrisico's, zoals hart-en vaatziekten en artritis. Shrimp is ook een uitstekende bron van eiwitten, selenium en verschillende vitaminen. Bereid de garnalen voor alsof je van plan bent om traditionele garnalencocktails te serveren; vervang dan gewoon het rode spul door het groene spul.
Quesadillas
->
Geniet van een klodder guacamole op zelfgemaakte quesadillapartjes. Deze dienen als hartiger, meer substantiële snacks maar zijn nog steeds vol goede voeding. Vul een volkoren tortilla met gezonde ingrediënten naar keuze. Als u vlees opneemt, zorg er dan voor dat het volledig voorgekookt is.Vouw de tortilla dubbel, bestrijk de bovenkant met olijfolie en bak de quesadilla tot hij net iets krokant is. Snijd het in partjes om te gebruiken voor onderdompelen. Houd het vet tot een minimum beperkt door mager vlees te gebruiken dat gekookt is in olie in plaats van boter.
