Hoeveel ijzer zit er in bananen?

Over het algemeen bevatten de meeste vruchten weinig ijzer - een voedingsstof die nodig is om eiwitten in uw spieren en bloed te maken. Bananen zijn geen uitzondering. Ze zijn echter geladen met tal van andere nuttige voedingsstoffen. Zolang je aan je ijzerbehoeften voldoet door andere ijzerrijke voedingsmiddelen te eten, kun je bananen - met mate - nog steeds opnemen in je dieet, ondanks het feit dat ze weinig ijzer bevatten.

Video van de dag

Iron in Bananas

De nationale voedingsdatabase voor standaardreferentie van het Amerikaanse ministerie van landbouw meldt dat een extra kleine banaan ongeveer 0,21 gram ijzer bevat, een middelgrote banaan levert 0,3 gram ijzer. Zelfs een extra grote banaan van 9 centimeter of langer bevat slechts 0,4 gram of ijzer. Deze lage hoeveelheid ijzer in bananen is niet genoeg om aan je dagelijkse ijzerbehoefte te voldoen.

Dagelijkse ijzerbehoefte

Uw dagelijkse strijkbehoeften zijn gebaseerd op uw leeftijd en geslacht. Het Office of Dietary Supplements meldt dat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (of ADH) voor ijzer 8 milligram per dag is voor mannen, 8 milligram voor vrouwen ouder dan 50, 18 milligram per dag voor niet-zwangere, niet-zogende vrouwen van 19 tot 19 jaar. 50, 27 milligram tijdens de zwangerschap en 9 milligram of ijzer per dag voor vrouwen die borstvoeding geven.

Andere nuttige voedingsstoffen

Hoewel ze weinig ijzer bevatten, kunnen bananen u helpen te voldoen aan uw totale behoefte aan koolhydraten, vezels en kalium. De USDA meldt dat een middelgrote banaan je ongeveer 27 gram totale koolhydraten oplevert - inclusief 3 gram vezels - en 422 milligram kalium. Je zou ongeveer 45 tot 65 procent van je dagelijkse calorieën uit koolhydraten moeten halen. De meeste vrouwen hebben dagelijks 25 gram vezels nodig, terwijl mannen moeten streven naar 38 gram per dag, volgens de Dietary Guidelines for Americans 2010. Kaliumbehoeften voor volwassen mannen en vrouwen, inclusief zwangere vrouwen, zijn 4, 700 milligram per dag - tijdens de borstvoeding vrouwen hebben 5, 100 milligram kalium per dag nodig, merkt het Institute of Medicine op.

IJzerrijke alternatieven

Ongeacht of u wel of geen bananen eet, zorgt ervoor dat u elke dag minstens wat ijzerrijke voedingsmiddelen consumeert, zodat u aan uw dagelijkse ijzerbehoeften kunt voldoen. Rood vlees, zeevruchten en gevogelte bieden ijzer dat gemakkelijk door uw lichaam wordt opgenomen. Plantaardige, ijzerrijke voedingsmiddelen bevatten met ijzer verrijkte ontbijtgranen, rozijnen, peulvruchten - vooral sojabonen - en spinazie. Als u zwanger bent of zwanger kunt worden, moet u uw arts vragen of ijzersuppletie geschikt voor u is.