Verwarm de overgebleven varkenskarbonades en maak ze tender
Inhoudsopgave:
- Video van de dag
- Magnetron
- Skillet
- Oven
- Dingen die u nodig hebt
- Plaats de varkenskoteletten in plaats van een papieren handdoek in een magnetronbestendige schaal met verschillende theelepels water. Dek af met een deksel en verwarm in stappen van 30 seconden tot het warm is.
- Varkenskoteletten moeten worden gekookt tot een minimum interne temperatuur van 145 graden Fahrenheit om door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen.
gloeiend hete varkenskarbonades niet alleen lekker maakt, maar ook goed voor je is. Een portie van 3-ounce bevat bijna 23 gram eiwit, maar zorg ervoor dat u het vet wegsnijdt of dat u veel verzadigd vet aan uw maaltijd toevoegt. In plaats van het bakken van varkenskoteletten telkens als een hunkering toeslaat, maak dan vooraf een grote partij. Verwarm de restjes in de magnetron, oven of koekenpan voorzichtig voor een smaakvolle, eenvoudige maaltijd.
Video van de dag
Magnetron
Stap 1
->
Leg de karbonades in een enkele laag op een magnetronbestendige plaat. Bedek de karbonades met een schone, vochtige papieren handdoek.
Stap 2
->
Verwarm de karbonades op 50 of 60 procent vermogen. Als je de volle kracht gebruikt, worden de karbonades te snel opgewarmd, waardoor ze droog en leerachtig worden.
Stap 3
->
Magneteer de varkenskarbonades gedurende 30 seconden per keer. Controleer de karbonades door er een snel aan te raken met uw vinger om te zorgen dat deze niet oververhit raakt. De hak moet onder je vinger warm aanvoelen in het midden en aan de randen.
Skillet
Stap 1
->
Verhit een paar druppels groente of olijfolie in een koekenpan met zware bodem en gietijzer.
Stap 2
->
Plaats de karbonades voorzichtig in de verwarmde olie met keukentang in een enkele laag. Opwarmen in verschillende partijen indien nodig.
Stap 3
->
Braad het varkensvlees 2 tot 3 minuten aan elke kant om de buitenkant knapperig te maken en de binnenkant warm te maken.
Oven
Stap 1
->
Giet een paar eetlepels water of bouillon in de bodem van een ovenvaste braadpanschotel.
Stap 2
->
Leg de karbonades in vloeistof en dek de schaal goed af met een deksel of aluminiumfolie.
Stap 3
->
Bak op 350 graden gedurende 10 tot 15 minuten totdat de koteletten warm zijn. Verwijder de schaal uit de oven met wanten. Wees voorzichtig als u de aluminiumfolie afpelt om stoombrandwonden te voorkomen.
Dingen die u nodig hebt
- Bord
- Papieren handdoeken
- Bouillon
- Olie
- Koekenpan
- Keukentang
- Kookpan
- Aluminiumfolie
- Ovenwanten < Tips
Plaats de varkenskoteletten in plaats van een papieren handdoek in een magnetronbestendige schaal met verschillende theelepels water. Dek af met een deksel en verwarm in stappen van 30 seconden tot het warm is.
- Waarschuwingen
