Is er een verhoogde behoefte aan proteïne na knieoperatie?

U vertrouwt op uw knieën om plaatsen te plaatsen. Wanneer u een verwonding ervaart of een degeneratieve aandoening hebt, zoals artrose, moet u mogelijk een operatie ondergaan om te lopen zonder pijn te ervaren. Verschillende factoren dragen bij aan uw herstel, inclusief uw dieet. Misschien wilt u uw eiwitinname verhogen om genezing te vergemakkelijken. Raadpleeg echter altijd eerst uw arts voordat u na een operatie wijzigingen in uw dieet aanbrengt.

Video van de dag

Hoe proteïne helpt

Na een operatie aan de knie hebben de chirurgische incisie en de herstelpunten tijd nodig om nieuwe cellen te regenereren. Het verkrijgen van voldoende eiwitten in uw dagelijkse voeding is essentieel voor wondgenezing na een operatie, noteer natuurgeneeskundige artsen Douglas MacKay en Alan Miller in een artikel uit 2003 in de 'Alternative Medicine Review'. Het artikel geeft aan dat arginine en glutamine, twee aminozuren - die de bouwstenen van eiwitten zijn - in het bijzonder geassocieerd zijn met wondgenezing. Je kunt deze aminozuren vinden in vlees, magere zuivelproducten, bonen en noten. Angela Pifer, gecertificeerd voedingsdeskundige bij Northwest Hospital & Medical Center, legt uit dat deze aminozuren een vitale rol spelen bij weefselherstel en bij het bouwen van cellen voor je immuunsysteem, antilichamen genaamd, die ook uit eiwitten bestaan.

Onderzoek

Een studie gepubliceerd in 2004 in het tijdschrift "Kinesiology" onderzocht het verband tussen eiwitsuppletie en post-knie arthroscopische chirurgiesucces in topsporters op hoog niveau. Alle studiedeelnemers gebruikten een standaarddieet, maar één groep kreeg ook een eiwiteiwit van melk en eieren. Onderzoekers maten factoren, zoals het bewegingsbereik, de spieromvang en de kracht, en concludeerden dat de toegenomen eiwitinname resulteerde in minder spierverlies, vooral in de quadriceps.

Aanbevelingen na de ingreep

Hoewel uw arts individuele aanbevelingen kan doen op basis van uw gezondheid en het verwachte herstel, zijn er enkele algemene richtlijnen voor post-operatieve inname van eiwitten, merkt voedingsdeskundige Angela Pifer op. Het consumeren van 1 gram eiwit per 2 kilo lichaamsgewicht is een algemene vuistregel na een operatie. Als u bijvoorbeeld 120 kilo weegt, wordt ongeveer 60 gram eiwit per dag aanbevolen na een operatie. Variërend van uw eiwit voedselbronnen - zoals rood vlees, kip, bonen, soja, magere zuivelproducten en eiwitpoeders - kan u een grotere verscheidenheid aan aminozuren geven.

Nadelige effecten

Hoewel een eiwitrijk dieet in de weken na de operatie geschikt kan zijn, is het meestal niet bedoeld als methode voor langetermijngewichtsverlies. Dit komt omdat uw nieren en lever eiwitten moeten afbreken voor gebruik in uw lichaam.Als u te veel eiwitten binnenkrijgt, kunt u deze organen nadelig beïnvloeden. Wanneer uw arts u de OK geeft om uw eiwitinname te verminderen, kan het nuttiger zijn om 1 gram eiwit per 3 kilo lichaamsgewicht te consumeren. Als u een lever- of nieraandoening heeft, kan uw arts voedingsaanbevelingen doen die u kunt volgen na uw knieoperatie.