Okra heeft riboflavine, calcium, zink, vitamine B-6 en een mooie, vieze textuur, volgens de meeste mensen. Wanneer je in okra knipt, creëert het knippen een & ldquo; slijm & rdquo; dat is een handig verdikkingsmiddel voor stoofschotels zoals gumbo. Maar aangezien die textuur onaantrekkelijk kan zijn, braad ze dan heel, waardoor ze slijmerig blijven.

Deze geweldige (veganistische) versie van mac & cheese is voor kinderen en volwassenen. Hoewel voedingsgist er niet ongelooflijk smakelijk uitziet, staat het bekend om zijn pittige, cheesy smaak. Het is een compleet eiwit en zit boordevol vezels om je een verzadigd gevoel te geven. Het bevat ook veel nuttige vitamines en mineralen, waaronder B-vitaminen, ijzer, selenium en zink.

Pindakaas yoghurt zonder alle verwerkte additieven van fro-yo. Amandel- of soja-yoghurt kan worden gebruikt.

Deze parmvrije pesto verwisselt pijnboompitten ten gunste van pistachenoten. Pistachenoten zitten vol met voedingsstoffen en zijn uniek van andere noten doordat ze luteïne en zeaxanthine bevatten, twee voedingsstoffen die belangrijk zijn voor het gezond houden van je kuikentjes. Sommige manieren om het te gebruiken zijn als brooddip, saladedressing of pastasaus.