Boerenkool Pesto

Inhoudsopgave:

Anonim
  • 10 m
  • COOK

15 m

TOTAAL

25 m

In het geval u het afgelopen jaar onder een rots hebt geleefd of twee, we zullen de lof van boerenkool zingen als de ultieme superfood. Het bevat veel vezels en ijzer en zit boordevol vitamine A, C en K. Het bevat ook veel calcium en het bevat anti-oxidanten die kanker bestrijden. Maar boerenkool is niet het enige gezonde ingrediënt in dit recept: pijnboompitten zitten vol met gezonde vetten, magnesium en mangaan, wat betekent dat ze geweldig zijn voor de gezondheid van het hart.

  • INGREDIËNTEN
  • VOOR 6
  • 3 kopjes rauwe boerenkool
  • 1 kop Basilicum, vers
  • 1/3 kopje pijnboompitten, natuurlijk
  • 3 teentjes knoflook
  • 1/2 kop Olijfolie, Extra Virgin

1 eetlepel Citroensap

1/4 theelepel Zeezout

1/4 tl gemalen zwarte peper

ROERU Beoordeling

1 Voeg in een keukenmachine de olijfolie, citroensap, knoflookteentjes, pijnboompitten, zout, peper, basilicum en boerenkool. Meng gedurende 1 minuut en stop. 2 Schraap met een spatel langs de zijkanten van de keukenmachine. Duw de ingrediënten naar beneden en meng opnieuw tot een gladde massa. Misschien heeft u dit proces nog een keer herhaald om de juiste consistentie te bereiken.

VOEDINGSINFORMATIE
219 cALORIES PER PRAKTIJK
Portiegrootte: 1/3 kop
22 g Vet
3 g koolhydraten 2 g Proteïne
% DV *
Totaal vet 22 g 33%
Verzadigd vet 4g Cholesterol 0 mg
0% Natrium 100 mg
4%
Koolhydraten 3 g
1% Dieetvezels 1g
Suikers 0g < Eiwit 2g
1%

* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

Zo maak je pittige bloemkoolvleugels

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

Hoe maak je de avocado-kunst die op Instagram staat? Is geobsedeerd met

RECEPTEN

16 snacks die 's avonds goed kunnen eten

RECEPTEN

10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen

RECEPTEN 4-ingrediënt bananen pannenkoeken >