Witte Bean & Walnut Groentesoep Recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- ZORGT VOOR 1
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- Portiegrootte: 1 soep
- U KUNT OOK LIEFST
- De avocadokunst maken Die Instagram is geobsedeerd door
- 16 Snacks die 's avonds kunnen worden gegeten
- Hoe maak pittige bloemkoolvleugels
- 4-ingrediënt Bananenpannekoeken
- Poffertjes zonder veganist Veganistische chocolade
- PREP
- 10 m
- KOOK
- 15 m
- TOTAAL
- 25 m
Een heerlijke en voedzame soep. Bonen voegen vezels en eiwitten toe.
INGREDIËNTEN
ZORGT VOOR 1
- 2 theel. Extra vergine olijfolie
- 1/2 wortel (en)
- 1/2 stengel bleekselderij
- 1/8 ui
- 1/2 teentje knoflook
- 1/4 kop gesneden champignons
- 1 theelepel verse tijm
- 1 streepje zout en peper
- 1 kop natriumarm plantaardig bouillon
- 1/2 kop water
- 1/3 kopje bevroren erwten
- 1/2 kopje witte bonen in blik
- 6 halve walnoothelften
ROUTEBESCHRIJVING
1 Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur. 2 Voeg wortel, selderij, ui, knoflook, champignons, tijm, zout en zwarte peper toe en kook, onder roeren, tot de groenten zacht worden, ongeveer 3 tot 5 minuten. 3 Verhoog de hitte tot middelhoog en blijf koken totdat het grootste deel van de vloeistof is verdampt, ongeveer 5 minuten. 4 Voeg bouillon, water en bonen toe; kook tot het net is verhit en serveer. 5 Top met noten.VOEDINGSINFORMATIE
436 cALORIES PER PERSINGPortiegrootte: 1 soep
- 17g Vet
- 51g Koolhydraten
- 19g Eiwit
| % DV * | |
| Totaal vet 17g | 25% |
| Verzadigd vet 2g | |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 439 mg | 18% |
| Koolhydraten 51g | 25% |
| Dieetvezel 14g | |
| Suikers 10g | |
| Eiwit 19 g | 12% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
