Courgette en geroosterde mais maanzaad salade Recept

1. PREP
2. 10 m

• KOOK
• 30 m
• TOTAAL
• 40 m

Cherrytomaatjes, geroosterde mais en verse munt zorgen voor een levendige kleurzweem aan deze verfrissende salade. Als je geen spiralisator hebt, kun je de courgette versnipperen met een rasp of mandoline.

INGREDIËNTEN

ZORGT VOOR 1

• 1 middelgrote courgette
• 1/2 kopje Cherry Tomaten
• 1/4 kopje Geroosterde maïs
• 1/4 cup fetakaas
• 1 eetlepel verse munt < 1/4 kopje olijfolie
• 2 el citroensap
• 2 theel. Zout
• 1/4 theelepel peper, zwart

ROUTEBESCHRIJVING

1 Gooi courgette in een vergiet met zout; opzij zetten in de gootsteen gedurende 30 tot 60 minuten. 2 Knijp water en zout uit de courgette. 3 Meng olijfolie, citroensap en peper samen. Giet in de bodem van Mason-pot. 4 Voeg de geraspte zuchinni, dan de cherrytomaatjes, dan de fetakaas en vervolgens de geroosterde mais toe. Top met gehakte muntblaadjes. 5 Schep in een Mason-pot en zegel tot je klaar bent om te eten. 6 Opmerkingen: 7 Dit recept gebruikt rode en gele kerstomaatjes. 8 PC: Kelsey & Zivi / Beschrijf de Fauna

VOEDINGSINFORMATIE

746 cALORIES PER PERSING

Portiegrootte: 1 pot maispot

68 g Vet

22 g koolhydraten

12 g eiwit

% DV *

totaal vet 68g
100%	Verzadigd vet 16g
cholesterol 51mg
16%	natrium 5266mg
219%	koolhydraten 22g
11%	voedingsvezels 6g
suikers 13g < Eiwit 12g
8%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

10 Low-Carb Breakfasts die u zullen opvullen

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

Hoe u de smaak kunt bepalen Avocadokunst Die Instagram is geobsedeerd met

RECEPTEN

Zo maak je kruidige bloemkoolvleugels

RECEPTEN

16 Snacks die 's avonds goed kunnen worden gegeten

RECEPTEN

4-ingrediënt bananenpannenkoekjes >