5 Dingen die u moet weten over de gezondheidsvoordelen van Bok Choy

Misschien wilt u een voorraad opslaan in paksoi en andere kool. Bok choy, of Chinese kool, is een kruisbloemige groente zoals broccoli, bloemkool en spruitjes. Deze kruisbloemige groenten lijken specifieke voordelen te hebben voor de preventie van kanker. Verschillende bevolkingsstudies hebben aangetoond dat mensen die meer kruisbloemige groenten eten een lager risico hebben op het ontwikkelen van bepaalde kankers. Welke soorten kanker worden beïnvloed door de inname van kruisbloemige groenten? Long-, colon-, prostaat- en endometriumkankers lijken te zijn verminderd met toenemende inname van kruisbloemige groente. Een van de redenen voor het voordeel kan zijn dat deze groenten glucosinolaten bevatten, die in ons lichaam worden omgezet in isothiocyanaten. Van deze verbindingen is aangetoond dat ze actief zijn in het bestrijden van kanker.

Misschien wilt u voorraad opslaan in paksoi en andere kool. Bok choy, of Chinese kool, is een kruisbloemige groente zoals broccoli, bloemkool en spruitjes. Deze kruisbloemige groenten lijken specifieke voordelen te hebben voor de preventie van kanker. Verschillende bevolkingsstudies hebben aangetoond dat mensen die meer kruisbloemige groenten eten een lager risico hebben op het ontwikkelen van bepaalde kankers. Welke soorten kanker worden beïnvloed door de inname van kruisbloemige groenten? Long-, colon-, prostaat- en endometriumkankers lijken te zijn verminderd met toenemende inname van kruisbloemige groente. Een van de redenen voor het voordeel kan zijn dat deze groenten glucosinolaten bevatten, die in ons lichaam worden omgezet in isothiocyanaten. Van deze verbindingen is aangetoond dat ze actief zijn in het bestrijden van kanker.