Kan het eten van witte rijst u helpen om af te vallen?

Witte rijst mist een van de elementen die bekend staan ​​om het gewichtsverlies te ondersteunen: vezels. Het is een rijke bron van koolhydraten, die essentieel zijn voor het ondersteunen van energie terwijl je calorieën snijdt, maar de koolhydraten in witte rijst kunnen een stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken die het gewichtsverlies ondermijnt. Aan de positieve kant is witte rijst aan het vullen en als je kijkt naar hoeveel je eet, kan het een troostmaaltijd zijn die je helpt vast te houden aan je dieet.

Video van de dag

Let op de calorieën

Witte rijst is niet de gezondste keuze, maar elk levensmiddel kan u helpen af ​​te vallen zolang u de totale hoeveelheid verbruikte calorieën beperkt Elke dag en voldoende bewegen om meer calorieën te verbranden dan dat je binnenkrijgt. Een halve kop gekookte witte rijst heeft 103 calorieën, wat laag genoeg is om in elk gewichtsverliesplan te passen. Maar als u geen aandacht aan porties besteedt, is het gewoon hoog genoeg in calorieën die u gemakkelijk zou kunnen consumeren dan u zich realiseert als uw portie veel groter is dan een halve kop.

Koolhydraten Spike bloedsuiker

Je krijgt 22 gram koolhydraten van een halve kop gekookte witte rijst, dat is 17 procent van de koolhydraten van een hele dag op basis van de aanbevolen dagelijkse inname van 130 gram. De zorg over witte rijst is dat de koolhydraten niet worden gecompenseerd door vezels, waarvan de aanwezigheid de koolhydraatvertering zou vertragen en de bloedsuikerspiegel zou helpen reguleren. De koolhydraten in witte rijst daarentegen veroorzaken een piek in de bloedsuikerspiegel. Omdat insuline werkt om de bloedsuikerspiegel terug te brengen naar een normaal niveau, bevordert het de omzetting van suiker in vet en zorgt het er ook voor dat vet niet voor energie wordt gebruikt. Deze acties bevorderen gewichtstoename in plaats van gewichtsverlies.

Voedingsdichtheid is van belang

Voedingsdichtheid wordt gedefinieerd als de hoeveelheid voedingsstoffen die u wint voor elke geconsumeerde calorie, volgens een artikel dat in 2010 is gepubliceerd in "The American Journal of Clinical Nutrition. "Het is vooral belangrijk om voedzaam voedsel te kiezen terwijl je minder calorieën gebruikt, om er zeker van te zijn dat je alle vitaminen en mineralen krijgt die je lichaam nodig heeft. Witte rijst schiet tekort op voedingsstoffen wanneer u begint met het beperken van porties. Een portie van 1 kopje is een goede bron van selenium, ijzer, folaat, niacine en thiamine. Maar het gedeelte in tweeën snijden om calorieën te beperken vermindert ook aanzienlijk de voedingswaarde van de rijst tot het punt dat het slechts een goede bron van foliumzuur en thiamine is.

Geniet van een maaltijd

Je hebt meer kans om af te vallen en af ​​te houden door gewicht te verliezen met een snelheid van 1 tot 2 pond per week, en door een eetplan te maken waar je lang mee kunt blijven trek, volgens de Centers for Disease Control and Prevention. Volle granen, zoals bruine rijst, zijn beter voor gewichtsverlies omdat ze meer vezels bevatten, en de U.S. Department of Agriculture beveelt aan dat ten minste de helft van je dagelijkse granen afkomstig moet zijn van volle granen. Toch biedt dit ruimte voor af en toe genieten van witte rijst. Door witte rijst te combineren met groenten en magere eiwitten zoals kip, kunt u ook de inname van voedingsstoffen verhogen, de impact op de bloedsuikerspiegel verlagen en gewichtsverlies beter ondersteunen.