Kan Sla je bloed verdikken?

Inhoudsopgave:

Anonim
< Als u snel blauwe plekken oploopt, als u vaak bloedneus krijgt of als uw snijwonden veel tijd nodig hebben om te klonteren, is de vitamine K misschien te laag en is het mogelijk op zoek naar een manier om uw bloed dikker te maken en zo de klonterfunctie te vergroten. Sla is een groente die vitamine K bevat, maar de niveaus kunnen sterk variëren tussen de verschillende soorten sla en sla. Raadpleeg uw arts voordat u probeert uw vitamine K-spiegel aan te passen om uw bloed dikker te maken.

Video van de dag

Vitamine K

Vitamine K is een in vet oplosbare vitamine en staat volgens de National Institutes of Health bekend als de stollende vitamine omdat deze een grote rol speelt rol in het vermogen van uw lichaam om bloedstolsels te vormen. Vitamine K is te vinden in een verscheidenheid aan groene groenten, vis, lever, rood vlees, eieren en sommige ontbijtgranen. De Food and Nutrition Board van het Institute of Medicine raadt aan om 90 microgram vitamine K per dag via uw dieet te consumeren.

IJsbergsla

IJsbergsla staat bekend om zijn knapperigheid, hoewel het weinig smaak en voedingsstoffen bevat, volgens de thesaurus van Cook. In termen van vitamine K heeft ijsberg het laagste aantal van de verschillende slasoorten. De voedingsdatabase van USDA laat zien dat een portie ijsbergsla van slechts 1 kop slechts 17, 4 microgram vitamine K bevat. IJsbergsla bevat ook 215 microgram beta-caroteen en 361 IU vitamine A.

Rode en groene bladsla

Bladsla wordt geleverd in een losbladig bosje. Een portie sla met 1 kopje rode bladsla bevat 39. 3 microgram vitamine K en dezelfde portie groene bladsla bevat 45,5 microgram. Met een aanbevolen hoeveelheid van 90 microgram, kan een portie van deze slasen maar liefst de helft van uw dagelijkse vitamine K bevatten en helpen om het vermogen van uw bloed om te stollen te handhaven.

Romaine Lettuce

Romaine sla wordt traditioneel gebruikt in Caesar-salades. Een portie romaine sla van 1 kopje bevat 48. 2 microgram vitamine K. Romaine biedt hoge niveaus van vitamine A en beta-caroteen, met 2, 456 microgram beta-caroteen en 4, 094 IU vitamine A.

Botersla

Botersla is een sla met losse bladen met Bibb- en Boston-variëteiten. Botersla heeft een minder knapperige textuur dan andere slasoorten en heeft de neiging om zachter te zijn. Het kan worden gebruikt in salades en broodjes en kan ook worden gebruikt als bordbasis om andere gerechten te accentueren. Boterslavariëteiten hebben de hoogste hoeveelheid vitamine K in de sla, met een portie van 1 kopje met 56. 3 microgram vitamine K.

Overwegingen

Voordat u uw bloed dikker probeert te maken door toevoeging van voedsel rijk aan vitamine K, overleg met uw arts. Als u het risico loopt op hartaandoeningen of als u eerder een hartaanval hebt gehad en een bloedverdunnende medicatie zoals Coumadin hebt voorgeschreven, moet u uw arts hiervan op de hoogte brengen voordat u grote hoeveelheden sla of andere bronnen van vitamine K aan uw dieet toevoegt.De vitamine K in de sla kan de effectiviteit van uw medicatie verminderen en uw arts moet mogelijk uw dosering aanpassen.