Eend en groente Roerbak Recept

• 30 m
• COOK
• 30 m
• TOTAAL

1 u

Overgebleven donker vlees, zoals dijen van eenden, ganzen of kalkoenen, trouwen goed met pittige chili-knoflooksaus en veel verse gember. Serveer deze hartige roerbak met gestoomde rijst of Aziatische noedels.

INGREDIËNTEN

• VERDIENT 4
• 2 eetl. Chili-knoflook dipsaus
• 1 eetlepel witte azijn
• 2 eetlepels sojasaus
• 1 theelepel biologische maïszetmeel
• 2 theelepel water
• 4 kruidnagel Knoflook
• 2 eetlepels verse gemberwortel
• 3 oz Broccoli-roosjes
• 1 1/2 kopjes Bok Choy
• 1 kop Shiitake paddenstoelen

2 kopjes eend

ROUTEBESCHRIJVING

1 Meng chili-knoflooksaus, azijn, sojasaus, maizena en water in een kleine kom. 2 Verhit olie in een wok of grote koekenpan op hoog vuur. Voeg knoflook en gember toe en roerbak tot het geurig is, ongeveer 30 seconden. Voeg broccoli en paksoi toe en roerbak tot de broccoli helder groen is, ongeveer 2 minuten. Voeg shiitakes toe en roerbak tot ze zacht zijn, ongeveer 1 minuut. Voeg vlees van pluimvee toe en roer tot het is verwarmd. Voeg het gereserveerde mengsel van chili- en knoflooksaus toe en roer tot een beetje verdikt, ongeveer 1 minuut. Serveer onmiddellijk. 3 Opmerking over ingrediënten: Chili-knoflooksaus, een mengsel van gemalen chilipepers, knoflook en azijn, wordt vaak gebruikt om hitte en smaak toe te voegen aan Aziatische gerechten. Het is te vinden in de Aziatische sectie van grote markten (soms aangeduid als chili-knoflooksaus of pasta) en blijft maximaal 1 jaar in de koelkast. 4 Halve eendenborst helften variëren sterk in gewicht, van ongeveer 1/2 tot 1 pond, afhankelijk van het ras van eend. Ze zijn te vinden in de meeste supermarkten in de sectie vlees van gevogelte of speciaal vlees of online op mapleleaffarms. com of dartagnan. com.

VOEDINGSINFORMATIE

298 cALORIES PER PRAKTIJK

Portiegrootte: 1 schaal

21g Vet

12g Koolhydraten

16g Eiwit
% DV *	Totaal vet 21g
30%
Verzadigd vet 7 g	cholesterol 59 mg
19%	natrium 613 mg
25%	koolhydraten 12 g
6%
voedingsvezels 2g
suikers 1g	Eiwit 16 g
10%

* De% dagelijkse waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

4 - Ingrediënten Bananen pannenkoeken

RECEPTEN

10 Low-carb ontbijten die u zullen opvullen

RECEPTEN

Zo maakt u kruidige bloemkoolvleugels

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

Hoe de avocadokunst maken Die Instagram is geobsedeerd met

RECEPTEN

16 snacks die 's nachts kunnen worden gegeten >