Ei Burrito Recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIENT 6
- 1 Verhit olie in een koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg paprika en uien toe aan de koekenpan en breng op smaak met zout en peper. Kook, af en toe roerend, tot het zacht is, 7-8 minuten. 2 Roer de bonen en het chilipoeder erdoor en kook nog eens 2-3 minuten tot deze erdoorheen zijn gekookt. Giet de inhoud van de koekenpan in een kom, leg apart en veeg de koekenpan schoon. 3 Klop de eieren en het eiwit samen in een kom, samen met een halve theelepel zout en een kwart theelepel zwarte peper. Sproei de koekenpan op met een anti-aanbakspray en verwarm op middelhoog vuur. Voeg de eieren toe en kook, onder af en toe roeren, tot er een zachte wrongel ontstaat. Roer de kaas erdoor en kook nog een minuut tot het gesmolten is. Haal van het vuur. 4 Verspreid elke tortilla met gelijke hoeveelheden van de bonen en groenten mengsel en top met de roerei. Verspreid twee eetlepels salsa, lente-uitjes en hete saus (optioneel) bovenop. Rol de tortilla's op in burritostijl. Vouw één kant over de vulling en vouw beide kanten naar het midden toe en rol op. 5 Fotocredit: Sonali Ruder aka 'The Foodie Physician'
- 308 cALORIES PER PRAKTIJK
- 14g Vet
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- PREP
- 10 m
- KOOK
- 12 m
- TOTAAL
- 22 m
Recept met dank aan Sonali Ruder aka 'The Foodie Physician' - - // www. thefoodiephysician. com /
INGREDIËNTEN
DIENT 6
- 2 el extra vergine olijfolie
- 1 middelgrote gele uien
- 1 middelgrote rode paprika, rauw
- 1 streepje zout en peper
- 1 tsp chilipoeder
- 6 weiden-verheven klasse A biologische eieren
- 6 grote eieren wit
- 1/2 kopje minder vetrijke Cheddar kaas
- 6 portie volkoren tortilla
- 3/4 kopje salsa > 6 stengeljekker (s)
1 Verhit olie in een koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg paprika en uien toe aan de koekenpan en breng op smaak met zout en peper. Kook, af en toe roerend, tot het zacht is, 7-8 minuten. 2 Roer de bonen en het chilipoeder erdoor en kook nog eens 2-3 minuten tot deze erdoorheen zijn gekookt. Giet de inhoud van de koekenpan in een kom, leg apart en veeg de koekenpan schoon. 3 Klop de eieren en het eiwit samen in een kom, samen met een halve theelepel zout en een kwart theelepel zwarte peper. Sproei de koekenpan op met een anti-aanbakspray en verwarm op middelhoog vuur. Voeg de eieren toe en kook, onder af en toe roeren, tot er een zachte wrongel ontstaat. Roer de kaas erdoor en kook nog een minuut tot het gesmolten is. Haal van het vuur. 4 Verspreid elke tortilla met gelijke hoeveelheden van de bonen en groenten mengsel en top met de roerei. Verspreid twee eetlepels salsa, lente-uitjes en hete saus (optioneel) bovenop. Rol de tortilla's op in burritostijl. Vouw één kant over de vulling en vouw beide kanten naar het midden toe en rol op. 5 Fotocredit: Sonali Ruder aka 'The Foodie Physician'
VOEDINGSINFORMATIE308 cALORIES PER PRAKTIJK
Portiegrootte: 1 burrito's14g Vet
- 29g Koolhydraten
- 16g Eiwit
- % DV *
| Totaal vet 14g | |
| 20% | Verzadigd vet 3g |
| cholesterol 179 mg | |
| 59% | natrium 654 mg |
| 27% | koolhydraten 29 g |
| 14% | voedingsvezels 5g |
| suikers 5g | |
| Eiwit 16 g | |
| 10% | * De% dagelijkse waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
