Eieren Benedict on Avocado "English Muffins" Recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIENEN 4
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- Serveergrootte: 1 porties
- U KUNT OOK LIEFST
- 16 Snacks die 's nachts goed kunnen eten
- De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is
- 4 -Ingrediënten Bananenpannenkoekjes
- Zo maak je kruidige bloemkoolvleugels
- 10 ontbijt met weinig koolhydraten die je zullen vullen
- PREP
- 10 m
- KOOK
- 15 m
- TOTAAL
- 25 m
Een stevige avocadoplak kan worden gebruikt om brood op veel zelfgemaakte maaltijden te vervangen.
INGREDIËNTEN
DIENEN 4
- 1 middelgrote avocado
- 6 kopjes Baby spinazie Organisch
- 1 snufje zout en peper
- 2 el extra vergine olijfolie
- 1 eetlepel 100% citroensap
- 1/2 medium White Onion
- 2 eetlepels witte wijnazijn
- 4 eieren
- 4 plakjes Zalm, Nova, Gerookt, Value Pack
ROUTEBESCHRIJVING
1 Snijd de avocado in 4 dikke ronde plakjes avocado en leg er een op elke bord. 2 Meng 2 kopjes spinazie in een kom met zout en peper, 1 eetlepel olie en 1 eetlepel citroensap. Opzij zetten. 3 Doe 1 eetlepel olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de ui 4 minuten, of tot ze goudbruin zijn. Voeg 4 kopjes spinazie toe en bak 1 of 2 minuten, tot ze verwelkt zijn. Breng op smaak met zout en peper, zet het vuur uit, doe het deksel erop en reserveer. 4 Vul een pan met water, 2 eetlepels witte azijn en zout. Breng aan de kook. 5 Roer het water met een houten lepel. Scheur een ei in het midden van de pan en bak een paar minuten totdat het eiwit wit en stevig wordt. Laat het water niet koken, sudder gewoon. Gebruik een lepel om het eiwit rond de dooier te wikkelen en geef het gepocheerde ei een ronde vorm. 6 Gebruik een lepel met sleuven om het ei naar een bord over te brengen en herhaal met de 3 andere eieren. 7 Bedek elke avocadoplak met wat gesauteerde spinazie, een zalmplak en een gepureerd ei. Bestrooi met wat vers gemalen zout en peper. 8 9 Dien op in de gereserveerde spinaziesalade. 10 foto's tegoed: Morena EscardóVOEDINGSINFORMATIE
253 cALORIES PER PRAKTIJKServeergrootte: 1 porties
- 19 g Vet
- 6 g Koolhydraten
- 16 g Eiwit
| % DV * | |
| Totaal vet 19 g | 27% |
| Verzadigd vet 3g | |
| cholesterol 201 mg | 67% |
| natrium 540 mg | 22% |
| koolhydraten 6 g | 2% |
| voedingsvezels 4g | |
| suikers 1g | |
| Eiwit 16 g | 10% |
| * De% dagelijkse waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
