Verse vijgen met Raspberry Puree Recept
Inhoudsopgave:
- TOTAAL
- 15 m
- 1 oz Geheel geblancheerde amandelen
- 3 eetlepels Banketbakkerspoeders
- < ! --1 -> 1 snijd de stengels af van 20 verse, rijpe vijgen en spul elk met een hele, geblancheerde amandel. 2 Pureer 1 1/2 kopjes verse of ontdooide bevroren frambozen. Leid de puree door een fijnmazige zeef en in een kom door te roeren en naar beneden te duwen met een houten lepel om het sap te onttrekken en de zaden achter te laten. 3 Roer 3 eetlepels poedersuiker door de puree en verdeel de saus gelijkmatig over de dessertbordjes. Leg de vijgen met de goede kant naar boven op de saus en breng ze aan je opgetogen gasten. 4 foto credits: HandmadePictures / iStock / Getty Images
- 2%
- U KUNT OOK LIEFST
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- COOK
0 m
TOTAAL
15 m
- Recept met dank aan de bekroonde auteur en chef-kok Amy Riolo.
- INGREDIËNTEN
- DIENEN 5
- 20 middelgrote Fig
1 oz Geheel geblancheerde amandelen
1 1/2 kopjes Frambozen3 eetlepels Banketbakkerspoeders
ROUTEBESCHRIJVING< ! --1 -> 1 snijd de stengels af van 20 verse, rijpe vijgen en spul elk met een hele, geblancheerde amandel. 2 Pureer 1 1/2 kopjes verse of ontdooide bevroren frambozen. Leid de puree door een fijnmazige zeef en in een kom door te roeren en naar beneden te duwen met een houten lepel om het sap te onttrekken en de zaden achter te laten. 3 Roer 3 eetlepels poedersuiker door de puree en verdeel de saus gelijkmatig over de dessertbordjes. Leg de vijgen met de goede kant naar boven op de saus en breng ze aan je opgetogen gasten. 4 foto credits: HandmadePictures / iStock / Getty Images
- VOEDINGSINFORMATIE
- 288 cALORIES PER PRAKTIJK
- Portiegrootte: 1 porties
9 g Vet | |
48 g koolhydraten | 3g eiwit |
% DV * | |
totaal vet 9g | 13% |
Verzadigd vet 0g | Cholesterol 0 mg |
0% | Natrium 0 mg |
0% | |
Koolhydraten 48 g | |
24% | Dieetvezels 8 g |
Suikers 39 g |