Gluten en gezichtsflitsen
Inhoudsopgave:
Terwijl de meeste mensen kunnen genieten van voedingsmiddelen die gluten bevatten, zoals pasta, koekjes en brood, kunnen sommigen dat niet. Als je gezicht wordt doorgespoeld nadat je gluten hebt gegeten, heb je mogelijk een allergie voor het eiwit. De Amerikaanse Academie van Allergie, Astma en Immunologie zegt dat blozen in het gezicht een veel voorkomend teken is van anafylaxie, een ernstige reactie van het hele lichaam die levensbedreigend kan zijn. Krijg meteen hulp als je wordt doorgespoeld nadat je gluten hebt gegeten.
Video van de dag
Gluten
Gluten is een eiwit in granen dat voor de meeste mensen veilig is, maar bij sommigen een bijwerking kan veroorzaken. Twee aandoeningen die verband houden met glutenconsumptie zijn glutenallergie en coeliakie. Een glutenallergie treedt op wanneer uw immuunsysteem overdreven reageert op het eiwit door het aan te vallen met ziektebestrijdende chemicaliën, volgens de Mayo Clinic-website. Coeliakie is een auto-immuun spijsverteringsstelsel dat blijvende schade aan de bekleding van het spijsverteringsstelsel veroorzaakt. Een glutenallergie kan een aantal symptomen hebben, waaronder blozen in het gezicht, die het gevolg is van een plotselinge verlaging van de bloeddruk.
Symptomen
Niet iedereen met een glutenallergie heeft een extreme reactie na het nuttigen van het eiwit. De meeste mensen met een glutenallergie ervaren lichte symptomen, zoals moeite met ademhalen, misselijkheid, huidirritatie, verstopte neus of diarree. In zeldzame gevallen kan een glutenallergie ervoor zorgen dat u in shock raakt, een mogelijk levensbedreigende situatie. U kunt ook geestelijke verwarring, zwelling in uw gezicht of keel ontwikkelen, een verhoogde hartslag die een zwakke pols veroorzaakt, een plotselinge bloeddrukdaling, een metaalachtige smaak in uw mond of een gevoel dat u flauwvalt.
Behandeling
Omdat blozen in het gezicht een teken van anafylaxie is, is het mogelijk dat u een injectie met adrenaline nodig hebt om verdere gezondheidscomplicaties te voorkomen. Epinefrine is synthetische adrenaline die de normale bloeddruk herstelt, zwelling vermindert en de longen laat ontspannen. Als u een bekende ernstige glutenallergie heeft, kan uw arts u een injector voorschrijven, die u altijd bij u moet hebben. Als u geen injector heeft, bel dan 9-1-1 bij het eerste teken van een ernstige allergische reactie, zoals blozen in het gezicht.
Overweging
U moet werken met een geregistreerde diëtist en een arts om een glutenvrij dieetplan te ontwikkelen. De enige manier om een ernstige allergische reactie te voorkomen is om alle voedingsmiddelen te vermijden die het eiwit bevatten. Natuurlijk bevatten glutenvrije voedingsmiddelen fruit, groenten, vers vlees en rijst.
