Griekse komkommer "Noodle" salade recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  • 15 m
  • COOK
  • 0 m

TOTAAL

15 m

Recept met dank aan Jackie Newgent, RDN.

  • INGREDIËNTEN
  • ZORGT VOOR 1
  • 1 eetlepel extra vierge olijfolie
  • 1 theelepel 100% sap, citroen
  • 1 teentje knoflook
  • 10 blad verse muntblaadjes
  • 1/2 kop gewone magere Griekse yoghurt
  • 1/2 theelepel zeezout
  • 1/4 tl gemalen zwarte peper
1 hele lange Engelse komkommer

1 eetlepel pijnboompitten

ROUTEBESCHRIJVING

1 Klop in een kleine kom de olijfolie, citroensap, knoflook, munt, yoghurt, zout en peper bij elkaar; opzij zetten. 2 Plaats de komkommer "noedels" in een schone theedoek en knijp om overtollig vocht te absorberen. (Maakt 10 oz.; 2 1/2 kopjes julienned "noodles" na knijpen.) Plaats de "noedels" in een middelgrote kom. 3 Voeg het yoghurtmengsel toe aan de noedels en meng om gelijkmatig te combineren. Strooi bij gebruik de pijnboompitten. Serveer onmiddellijk.

VOEDINGSINFORMATIE

333 cALORIES PER PRAKTIJK
Portiegrootte: 1 kop
23g Vet
16g Koolhydraten
16g Eiwit % DV *
Totaal vet 23g
33% Verzadigd vet 4g
cholesterol 8 mg 2%
natrium 860 mg 35%
koolhydraten 16 g
8%
voedingsvezel 1 g suikers 11 g
Eiwit 16 g
10%

* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

16 Snacks die 's avonds goed kunnen worden gegeten

RECEPTEN

4 - Ingrediënten Bananen pannenkoeken

RECEPTEN

Zo maakt u kruidige bloemkoolvleugels < RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

10 Ontbijt met lage koolhydraten die u zullen opvullen

RECEPTEN

Hoe de Avocado-kunst te maken die Instagram is geobsedeerd >