< Gegrilde kip met basilicum-knoflook pesto recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIENT 4
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- Portiegrootte: 1 portie
- U KUNT OOK LIEFST
- 10 ontbijt met weinig koolhydraten dat u vult
- De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is
- Ingrediënten Bananenpannenkoekjes
- No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding
- 16 Snacks die 's avonds kunnen worden gegeten
- PREP
- 15 m
- KOOK
- 10 m
- TOTAAL
- 25 m
Recept met dank aan Maggie Moon uit haar boek, The Elimination Diet Workbook (Ulysses Press, 2014).
INGREDIËNTEN
DIENT 4
- 16 oz Kippenborst
- 1 snufje Zout
- 3 teentje knoflook
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 kopjes Basilicum, vers
- 2 teentjes Knoflookteentje
- 1/2 kop extra vierge olijfolie
- 1 streepje zout en peper
ROUTEBESCHRIJVING
1 Gegrilde kip2 Droge kipfilets en vervolgens inwrijven met zout en laten rusten op kamertemperatuur. 3 Smeer intussen knoflook in (of gebruik een knoflookpers) en meng met olijfolie (of meng deze samen in een keukenmachine). 4 Start een pan op middelhoog vuur. 5 Giet het olie-knoflookmengsel gelijkmatig over de kipfilets en doe nog een keer wrijven. 6 Leg de kip in de pan en kook 2-4 minuten aan elke kant tot het gaar is (binnen moet het 165 graden zijn volgens een vleesthermometer). 7 Haal van het vuur en zet opzij. 8 Pesto9 Spoel de stengel en verwijder deze van basilicum. Combineer met knoflook in een keukenmachine en verwerk het een paar seconden totdat het grofweg gecombineerd is. 10 Voeg olijfolie langzaam toe met de keukenmachine totdat de ingrediënten goed zijn gecombineerd. 11 Voeg zout en peper naar smaak toe. 12 Sprenkel over de gegrilde kip (het is ook geweldig over gebakken groenten, boekweitpasta of spaghetti squash). 13 Giet restjes in een ijsblokjeshouder en dek ze af met plasticfolie zo strak mogelijk.VOEDINGSINFORMATIE
412 cALORIES PER PRAKTIJKPortiegrootte: 1 portie
- 33 g Vet
- 2 g koolhydraten
- 28g Eiwit
| % DV * | |
| totaal vet 33g | 48% |
| Verzadigd vet 5 g | |
| cholesterol 68 mg | 22% |
| natrium 161 mg | 6% |
| koolhydraten 2 g | 1% |
| voedingsvezel 1 g | |
| suikers 0g | |
| Eiwit 28 g | 18% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
