Gegrilde courgette Baba Ghanoush Recept

Inhoudsopgave:

Anonim

10 m

TOTAAL

  • 25 m
  • Recept met dank aan Jackie Newgent, RDN, CDN.
  • INGREDIËNTEN
  • SERVEREN 8
  • 1 el 100% citroensap
  • 1 eetlepel extra vierge olijfolie
  • 2 courgettes
  • 3 eetlepels Tahini
2 teentjes knoflook > 1 snuif zeezout

1/4 tl gemalen komijn

1 snuifje Specerijen - Gerookte paprika

ROUTEBESCHRIJVING

1 TIP: Snij de courgette in de lengte in 4 plakjes per stuk. 2 Bereid een binnen- of buitengrill voor. Klop het citroensap en de olie in een kleine kom. Giet in een schaal van 9 x 13 inch. Voeg de courgetteplakken toe en gooi deze volledig om met de vinaigrette van de citroen. Grill de courgette op middelhoog tot ze gaar en rijkelijk grillig zijn, ongeveer 5 minuten per kant. 3 Voeg de gegrilde courgette, tahini, knoflook, zout, komijn en paprika toe aan een keukenmachine. Bedek en pulseer tot de gewenste consistentie is bereikt. 4 Breng over naar een middelgrote kom, dek af en laat afkoelen tot u klaar bent om te serveren. 5 Figuur met dank aan Jackie Newgent, RDN, CDN.

VOEDINGSINFORMATIE
61 cALORIES PER PRAKTIJK
Portiegrootte: 1/4 kop
5 g Vet
2 g koolhydraten 2 g Proteïne
% DV *
Totaal vet 5 g 7%
Verzadigd vet 1g Cholesterol 0 mg
0% Natrium 30 mg
1%
Koolhydraten 2 g
1% Dieetvezels 1g
Suikers 2g < Eiwit 2g
1%

* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

De avocadokunst maken Die Instagram is geobsedeerd door

RECEPTEN

16 Snacks die 's avonds kunnen worden gegeten

RECEPTEN

Hoe maak pittige bloemkoolvleugels

RECEPTEN

10 ontbijt met weinig koolhydraten die je kunnen vullen

RECEPTEN

Pannekoeken zonder veganistische chocolade

RECEPTEN 4-ingrediënt bananenpannekoeken >