Heather's Whole Wheat Carrot Cake Muffins Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • KOOK
  • 18 m
  • TOTAAL
  • 38 m

Worteltaart is meestal een decadente traktatie maar met een paar eenvoudige vervangingen, je kunt het voedingsaanbod tegen het lijf met deze mini-muffins.

INGREDIËNTEN

DIENEN 22

  • 2 kopjes Whole Wheat Flour
  • 1 theelepel All Natural Baking Powder
  • 1/2 theelepel Zuiveringszout
  • 1 theelepel zout
  • 2 theelepel kaneel
  • 1/2 kopje canola-olie
  • 1/2 kopje appelmoes
  • 3/4 kopje Ahornsiroop
  • 3 eieren
  • 2 kopjes Geraspte wortelen
  • 1 kop geplette ananas in ongezoet ananassap < 1/2 kopje Gehakte walnoten
  • 1/2 kopje Griekse Yoghurt Roomkaas
  • 3/4 kopje Banketbakkers Poedersuiker
  • 1/2 theelepel puur vanille-extract
ROUTEBESCHRIJVING

1 Combineer droge ingrediënten. 2 Voeg ahornsiroop, olie, appelmoes en eieren toe. Goed mengen. 3 Roer de resterende 3 ingrediënten erdoor. 4 Smeer twee muffinpannen en giet beslag ¾ kopje vol. Je moet genoeg beslag hebben om 22 kopjes te vullen. 5 Bak gedurende 18 minuten op 350 graden. (Ik bakte een vel muffins per keer). 6 Koel in de pan, verwijder en koel vervolgens op het rooster. 7 Maak glazuur door het roomkaasmengsel en de poedersuiker te kloppen. Roer van vanille. Frosting heeft een dunne consistentie. Breng een dunne laag aan op elke muffin. Top met geraspte wortel of noten indien gewenst. 8 Foto- en receptcredits: Heather Mason, MS, RD Nutritionist en blogger op www. nuttynutritionandfitness. com

VOEDINGSINFORMATIE

185 cALORIES PER PRAKTIJK

Portiegrootte: 1 cupcakes

9 g Vet

23 g koolhydraten
4 g eiwit
% DV *
totaal vet 9g
12% Verzadigd vet 1 g
cholesterol 30 mg
10% natrium 196 mg
8% koolhydraten 23 g
11% voedingsvezels 2g
suikers 13g
Eiwit 4g
2% * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

4-ingrediënt Bananenpannekoeken

RECEPTEN

Zo maakt u kruidige bloemkoolvleugels

RECEPTEN

Hoe de avocadokunst maken Die Instagram is geobsedeerd door

RECEPTEN

16 Snacks die 's avonds lekker eten

RECEPTEN

10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen >