Vezelrijk Dieet & Vetopname

Vezel is een stof die in planten voorkomt. Dieetvezel is het soort vezel dat je eet, dat kan worden geconsumeerd uit granen, fruit en groenten. Vezel is een belangrijk aspect van een gezond dieet en helpt bij het afvallen.

Video van de dag

Betekenis

Vezel bevordert golfachtige contracties waardoor voedsel zich continu door uw darmen kan bewegen. Vezelrijke voedingsmiddelen breiden ook de binnenmuren van uw dikke darm uit, waardoor de doorgang van het afval wordt vergemakkelijkt, waardoor u meer voedsel kunt uitscheiden, waardoor u niet zoveel vet in uw lichaam kunt opslaan. Het eten van een vezelrijk dieet geeft je ook sneller een vol gevoel. Het kan u dus helpen gewicht te verliezen door uw eetlust gemakkelijker onder controle te houden.

Identificatie

Het is bekend dat vezels de vetabsorptie die u ervaart van voedsel dat u eet, vertragen. Daarom verhoogt uw inname van vezelrijk voedsel uw lichaam om minder calorieën te absorberen. De uitscheiding van mensen die vezelrijke diëten eten, heeft een hoger vetgehalte dan dat van mensen die vezelarme diëten consumeren.

Voordelen

Voedingsvezels dragen bij aan uw dieet. Fiber helpt de spijsvertering en helpt constipatie te voorkomen. De National Institutes of Health meldt dat vezels soms zelfs worden gebruikt voor de behandeling van diabetes, diverticulose en hartziekten.

Effecten

Hoewel het eten van een vezelrijk dieet de hoeveelheid vet die door uw lichaam wordt opgenomen vermindert, kan het consumeren van een grote hoeveelheid vezels in korte tijd zelfs buikkrampen, gas en een opgeblazen gevoel veroorzaken. Dit verdwijnt normaal gesproken nadat de natuurlijke bacteriën in uw spijsverteringsstelsel wennen aan een hogere hoeveelheid vezels in uw dieet. Het langzaam toevoegen van vezels aan je dieet kan diarree en gas helpen verminderen. Te veel vezels kunnen de opname van mineralen zoals magnesium, zink, ijzer en calcium belemmeren. Dit is echter geen reden tot bezorgdheid, omdat vezelrijk voedsel meestal rijk is aan mineralen.

Overwegingen

Volwassenen moeten elke dag tussen de 20 en 35 gram vezels eten om de hoeveelheid vet te verminderen die door het lichaam wordt opgenomen. Jongere kinderen kunnen niet genoeg calorieën eten om dit te doen, maar het is nog steeds een goed idee om hen kennis te laten maken met vers fruit, volle granen en andere vezelrijk voedsel. Eet fruit, groenten, volkoren granen en gedroogde bonen en erwten om voldoende vezels te consumeren. Zorg er ook voor dat je veel water drinkt wanneer je vezelrijk voedsel consumeert.

Waarschuwing

Vermijd het eten van vezelrijke voeding als u al te licht bent en daardoor extra gewichtsverlies zou lijden.