Bakken zonder botten zonder kip bakken in de oven
Inhoudsopgave:
- Video van de dag
- Licht gekruide kipaanbiedingen
- Gepaneerde kipaanbiedingen
- Dingen die u nodig hebt
- Tips
- Waarschuwingen
Het bakken van kipreepjes zonder botten geen uitdaging hoeft te zijn - of een probleem voor uw taille. Of je ze nu zo gewoon mogelijk wilt hebben of een beetje crunch wilt, laat je oven de meeste magie doen. Het enige wat u hoeft te doen, is van tevoren een klein beetje smaak toevoegen.
Video van de dag
Licht gekruide kipaanbiedingen
Stap 1
->Verwarm je oven voor op 425 graden Fahrenheit.
Stap 2
->Leg de kippenborsten zonder huid op papieren handdoeken, laat enkele centimeters tussen elk stuk, om wat extra vocht op te nemen.
Stap 3
->Snij een citroen in partjes en pers vers citroensap op elke tender. Pas op voor zaden en verwijder alles dat eruit valt.
Stap 4
->Bestrooi zeezout en versgemalen zwarte peper op elke kippenbouillon zonder vel. Voeg alle kruiden of kruiden toe die je graag zou willen - kurkuma, chilipoeder, salie of tijm zijn allemaal klassieke keuzes. Verander elke tender en herhaal het kruidenproces aan de andere kant.
Stap 5
->Smeer een bakblik gelijkmatig in met anti-aanbakspray. Verspreid de gekruide kippenbakken op de bakvorm en laat ruimte tussen elke aanbesteding.
Stap 6
->Voeg een paar ounce water toe aan de bakvorm.
Stap 7
->Bak de offertes gedurende ongeveer 15 tot 20 minuten of totdat ze volledig gaar zijn en een thermometer in het dikste deel wordt ingebracht, staat voor 165 F.
Gepaneerde kipaanbiedingen
Stap 1
< ! - -> ->Verwarm de oven voor op 425 F.
Stap 2
->Spuit non-stick kookspray royaal over een bakplaat.
Stap 3
->Plaats drie kleine kommetjes op je aanrecht. Voeg een kleine hoeveelheid bloem voor alle doeleinden toe aan de eerste schaal. Breek twee eieren in de tweede kom en klop ze kort met een vork. Zet broodkruimels gekruid met zout, peper en de door u gekozen specerijen en kruiden in de derde schaal.
Stap 4
->Pateer elke kipbouillon met papieren handdoeken om overtollig vocht te verwijderen.
Stap 5
->Pak een kippenhaasje zonder vel op met een tang en dompel het in de eerste kom gevuld met bloem, bedek alle zijden van de tender.
Stap 6
->Verwijder de mals van het meel met de tang, schud extra meel weg. Dip de mals snel in de eierwassing en plaats de mals in de gekruide broodkruimels.Zorg ervoor dat alle zijden gelijkmatig zijn bedekt met broodkruimels.
Stap 7
->Trek de gecoate kippenbier uit de broodkruimkom en leg deze op de bakplaat. Herhaal het paneerproces voor alle resterende kip-offertes.
Stap 8
->Plaats de bakplaat in de oven nadat alle offertes zijn gecoat. Bak tot het volledig gaar is, ongeveer 15 tot 20 minuten. Controleer of de interne temperatuur van de offertes 165 F. is.
Dingen die u nodig hebt
- Papieren handdoeken
- Citroenen
- Zeezout, zwarte peper, kruiden, kruiden
- Bakpan
- Anti-aanbak koken spray
- 3 kommen
- Tang
- Bloem voor alle doeleinden
- Eieren
- Paneermeel
Tips
- Herhaal het paneerproces voor elke tender voor extra knapperigheid. Voeg meer smaak toe aan uw gekruide broodkruimels door geraspte Parmezaanse kaas bij elkaar te mengen.
Waarschuwingen
- Controleer de kip altijd met een thermometer voor het serveren. Pluimvee moet een minimale inwendige temperatuur van 165 F bereiken om door voedsel overgedragen ziekten te helpen voorkomen.