Bakken rode aardappelen in een aluminiumfoliepakket voor de oven

foliepakketten gevuld met aardappelen vormen een handig bijgerecht voor de grill, maar u kunt dezelfde methode gebruiken om aardappelen in uw oven te bereiden. De strak gesloten foliepakketten vergrendelen stoom, waardoor de aardappelen romig en zacht worden. Het beste van alles is dat opruimen een koud kunstje is. Gooi gewoon de aluminiumfolie weg en geniet ervan. Laat de zachte huiden op of verwijder ze als je dat liever hebt. Foliepakketaardappelen zijn eindeloos aanpasbaar, dus wees creatief en voeg uw favoriete smaakmakers toe. Zodra de aardappelen uit de oven komen, bedek ze met een klodder zure room, een bolletje salsa, verkruimeld spek of een beetje geraspte kaas.

Video van de dag

Stap 1

->

Verwarm de oven voor op 450 graden Fahrenheit.

Stap 2

->

Was de aardappelen grondig in koud water als u van plan bent om de vellen op te laten. Verwijder anders de huiden met een dunschiller.

Stap 3

->

Snijd de aardappelen in blokjes van 1 inch of plakjes van 1/2-inch dik. Breng de gesneden aardappelen over naar een mengkom.

Stap 4

->

Voeg smaakvolle aromaten toe aan de aardappelen, zoals dun gesneden of in stukjes gesneden uien, paprika en gehakte knoflook.

Stap 5

->

Kruid de aardappelen met gedroogde kruiden of kruiden die u lekker vindt, zoals peterselie, chilipoeder of Italiaanse of Cajun-kruiden. Gebruik 1 theelepel kruiden en specerijen voor elk pond aardappelen. Voeg 1 theelepel zout en 1/2 theelepel zwarte peper toe aan elk pond aardappelen

Stap 6

->

Voeg 1 eetlepel olijfolie of gesmolten boter toe voor elke 1 pond aardappelen. Gooi de aardappelen gelijkmatig aan met kruiden, boter of olie.

Stap 7

->

Scheur een groot vel aluminiumfolie voor zwaar gebruik en plaats de aardappelen in het midden van de folie. Als je een grote partij aardappelen maakt, meer dan 2 pond of zo, deel de aardappelen dan gelijk tussen twee vellen folie.

Stap 8

->

Dicht het foliepakket stevig af aan de bovenkant en aan beide uiteinden. Laat wat lege ruimte over bij het afdichten van het pakket zodat de warmte kan circuleren.

Stap 9

->

Plaats de foliepakketten met de naad naar boven op een bakplaat. Breng de aardappelen over naar de oven en bak tot de aardappelen gaar zijn, ongeveer 40 minuten.

Dingen die u nodig hebt

• Plantenschiller
• Aromaten
• Gedroogde kruiden en specerijen
• Zout
• Peper
• Olijfolie of boter
• Aluminiumfolie
• Bakplaat < Waarschuwingen

Open de pakketten voorzichtig na het bakken om letsel door hete stoom of folie te voorkomen.