Kunt berekenen bij het plannen van de hoeveelheid voedsel die u nodig hebt voor een feest

Als u een feestje plant, wilt u zeker niet te weinig eten hebben voor uw gasten om te eten en kunnen restjes verloren gaan. Door precies te berekenen hoeveel eten je per persoon nodig hebt, kun je de hoeveelheid voedsel die je moet bereiden en hoeveel je nodig hebt voor drankjes en sterke drank beter leren beheersen. Met de hulp van hoffelijke gasten die zich herinneren aan RSVP, kunt u uw feest zo plannen dat u genoeg voedsel heeft om rond te gaan.

Video van de dag

Stap 1

Tel de mensen die naar het feest komen. Hopelijk hebben de feestgangers hun RSVP-kaarten teruggestuurd. Als je geen reactie hebt ontvangen, is een snel telefoongesprek om te zien of ze van plan zijn om te komen, een geschikte manier om te peilen hoeveel mensen je op het feest hebt. Het hebben van een vast nummer helpt je om beter te plannen; zorg ervoor dat je genoeg voedsel toevoegt voor een paar extra.

Stap 2

Plan je menu en beslis of je alleen hapjes of een volledige maaltijd serveert. Als u alleen hapjes serveert, wilt u per persoon meer plannen, omdat deze meestal minder vullend zijn. Bij een uitgebreid diner kunt u voor elke gang een bescheiden bedrag serveren zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over gasten die honger hebben.

Stap 3

Houd rekening met ten minste vijf hapjes en hors-d'oeuvre per persoon per uur, en plan dienovereenkomstig. Na de eerste twee uur herstelt GreatPartyRecipes. com merkt op dat de meeste gasten slechts drie per uur zullen eten. Zorg ervoor dat je genoeg ruimte hebt om de kamer te laten circuleren, en houd wat opwarming om de trays te vullen als de hors d'oeuvre worden geconsumeerd.

Stap 4

Koop de juiste hoeveelheden van een volledige maaltijd voor elke persoon. BirminghamPartyPlanner. com beveelt zes gram per persoon aan voor een hoofdgerecht, vier ons hoofdgerecht voor pasta en twee gram per bijgerecht per persoon.

Stap 5

Plan desserts en dranken zorgvuldig. Als het op een dessert aankomt, is een plakje cake of een bolletje ijs voldoende per persoon. Plan drie koekjes per persoon als ze deel uitmaken van je dessertmenu. Voor drankjes, plan één gallon voor elke tien mensen als alcoholvrij, en zorg ervoor dat je minstens één fles van elke populaire alcohol in voorraad hebt, zoals rum, scotch, gin en wodka, een fles wijn voor elke drie personen en veel mixers zoals club frisdrank en limoen, zegt "Real Simple" magazine.

Stap 6

Koop voldoende voedsel om ten minste vijf extra mensen te rekenschap te geven, in geval van onverwachte gasten. Houd wegwerpcontainers bij de hand zodat je extra voedsel mee naar huis kunt sturen.

Dingen die u nodig hebt

• Calculator
• RSVP-kaarten
• Receptplanner

Tips

• Zie het gedeelte Bronnen voor een handige online calculator om u te helpen plannen hoeveel voedsel u nodig heeft voor uw feest.