Hoe je frites in een broodrooster kunt opwarmen

Verwarmen van overgebleven frieten in een broodroosteroven zal je een knapperige, heerlijke snack of bijgerecht geven. Een broodroosteroven verhit de keuken niet zo veel als een standaardoven en verbruikt minder elektriciteit, waardoor het een efficiënt apparaat is voor het opwarmen van een klein aantal patat. De sleutel tot het op de juiste manier opwarmen van frites, of ze nu zelfgemaakt zijn of uit een restaurant komen, is om ze voor een korte tijd op hoge temperatuur te koken, zodat ze geen kans krijgen om uit te drogen.

Video van de dag

Stap 1

Plaats het rooster van de broodrooster in de middelste stand en verwarm de oven voor op 400 graden F.

Stap 2

Spuit een beetje ondiepe ovenschaal met kookspray, of snijd een stuk bakpapier om in de bodem van de schaal te passen.

Stap 3

Verdeel de frites in een enkele laag in de ovenschaal.

Stap 4

Doe de friet in de voorverwarmde oven en bak ze twee tot drie minuten, of totdat ze beginnen te bruinen. Doe een ovenwant op en haal het gerecht uit de oven. Draai de patat om met een spatel en plaats het bakblik nog twee tot drie minuten in de oven, of tot de friet aan de andere kant bruin begint te worden.

Dingen die je nodig hebt

• Kookspray of perkamentpapier
• Ovenwant
• Spatel

Tips

• Shoestring-frietjes hebben minder tijd nodig om bruin te worden, terwijl ze dik gesneden zijn steakfrietjes hebben mogelijk meer tijd nodig.

Waarschuwingen

• Gebruik geen met folie beklede laden in een broodroosteroven. De warmte-reflecterende eigenschappen van de folie kunnen de hitte aanzienlijk verhogen in de kleine ruimte, waardoor uw frites worden verbrand en het apparaat mogelijk niet goed functioneert.