Hoe u zuur neutraliseert in Chili Peppers

Inhoudsopgave:

Video van de dag
Dingen die u nodig hebt
Tips
Waarschuwingen

Als je geniet van het koken en eten van hete chili pepers, is het heel gemakkelijk om een brandwond te krijgen van deze vruchten vanwege de capsaïcine-verbinding die ze bevatten. Capsaïcine heeft een wisselwerking met uw slijmvliezen en stimuleert uw pijnreceptoren. Daarom voelt u de zure verbranding wanneer u een peper hanteert, openmaakt of consumeert. De brandwond is pijnlijk en kan lang duren om weg te gaan, maar je hebt de mogelijkheid om een paar keukenbenodigdheden te gebruiken om de pijn vroeger dan later te neutraliseren.

Video van de dag

Stap 1

Consumeer zuivelproducten, zoals melk of ijs, om het brandende gevoel in uw mond te stoppen. De vetten en caseïne-eiwitten in zuivel helpen bij het opbreken en oplossen van de capsaïcine.

Stap 2

Was uw handen in een sopje om alle bestaande pepers van uw vingers te verwijderen. Het is het beste om dit minstens vijf minuten te doen. Raak tijdens dit proces geen delen van uw lichaam aan.

Stap 3

Wrijf isopropylalcohol of plantaardige olie op delen van uw huid die stekend zijn. Laat de alcohol een uur staan of totdat het branden stopt.

Dingen die u nodig hebt

Zuivelproducten
Zeepwater
Isopropylalcohol of plantaardige olie
Latexhandschoenen
Citroen of limoen (optioneel)

Tips

Draag latexhandschoenen bij het hanteren van hete pepers, zoals habaneros, om brandwonden te voorkomen. Koolhydraten, zoals rijst of brood, helpen de capsaïcine te absorberen terwijl je pittige pepers eet. Het citroenzuur uit citroen of limoen kan ook helpen de angel te neutraliseren. Zuig op een citroen of limoen als een mondverbranding optreedt. Spoel je ogen 30 minuten met water om de angel te stoppen. Pas op dat u niet in uw ogen wrijft om te voorkomen dat de brand zich verspreidt. Knip continu uw ogen om uw natuurlijke tranen te laten helpen de capsaïcine op te ruimen.