Instant Potrisotto met gedroogde paddenstoelen, asperges, erwten en lente-uitjes Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • KOOK
  • 17 m
  • TOTAAL
  • 37 m

Risotto betekent meestal over de kachel gaan staan, roeren en voorraad toevoegen voor 20 notulen. Met dit recept wordt uw roertijd verkort tot twee minuten, dankzij de optie "Sauté" op uw snelkookpan. Groene erwten brengen de lentesmaak en helpen bij de dagelijkse vezelbehoeften en voedingsrijke asperges voegen kalium, foliumzuur, vitamine B6 en thiamine toe.

INGREDIËNTEN

DIENT 3

  • 1 kopje wilde paddestoelen, gedroogde porcini
  • 1 theelepel olijfolie, extra vierge
  • 1 middelgrote gele uien
  • 2 teennagelknoflook > 1 kopje Arborio rijst
  • 2 kopjes bouillon, kip
  • 1/4 theelepel zeezout
  • 1/4 tl gemalen zwarte peper
  • 3/4 kop groene erwten
  • 4 speer, middellange rauwe asperges
  • 8 kersentomaat (en)
  • 4 blaadjes verse muntblaadjes
ROUTEBESCHRIJVING

1 Zet Instant Pot op "Sauté. 2 Voeg olie toe als waterparels in de pot. Wanneer het verdikt, voeg uien en knoflook toe. Kook en roer tot ze transparant zijn (ongeveer 2 minuten). 3 Voeg rijst toe, roer om te mengen met uien en bedek rijst met olie gedurende 30 seconden. 4 Voeg kippenbouillon, zout en peper toe. Roer goed om te mengen en bedek de ontlastingsklep vervolgens in de "verzegelde" stand. 5 Druk op "Stop / annuleer", selecteer "Handmatig", kook op "Hoge druk" en pas de tijd aan tot 12 minuten. Wanneer de tijd om is, draait u de klep om de druk te ontlasten. Voeg erwten toe, roer goed om volledig door te warmen. Pas kruiden aan. 6 Serveer overgoten met dun gesneden rauwe asperges, plakjes tomaat en julienned mint als garnering. 7 PC: Arthur Bovino

VOEDINGSINFORMATIE

516 cALORIES PER PRAKTIJK

Portiegrootte: 5/6 kop

2 g Vet

94 g Koolhydraten
29 g Eiwit
% DV *
Totaal vet 2g
3% Verzadigd vet 0g
Cholesterol 0 mg
0% Natrium 774 mg
32% Koolhydraten 94 g
47% Dieetvezels 8 g
Suikers 13 g < Eiwit 29 g
19%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

4-ingrediënt Bananenpannekoeken

RECEPTEN

Zo maakt u kruidige bloemkoolvleugels

RECEPTEN

10 Low-Carb Breakfasts die je zullen vullen

RECEPTEN

16 Snacks die 's avonds kunnen eten

RECEPTEN

Hoe de Avocado-kunst te maken die Instagram is geobsedeerd >