KOOK
25 m
- TOTAAL
- 40 m
- In elke seizoenslepel hiervan krijgt u een voorproefje van Toscane stoofpot met soep.
- INGREDIËNTEN
- VERZORGT 4
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- 1 middelgrote rode ui
- 1 3/4 theelepel zeezout
- 3 teentjes Teentje knoflook
- 6 kopjes laag- natriumgroentebouillon
- 4 kopjes in blokjes gesneden butternut squash
1 1/2 theelepel verse rozemarijn
1 theelepel gemalen zwarte peper
15 oz biologische cannellini bonen, geen zout toegevoegd
8 oz gehakte boerenkool > 1 eetlepel citroensap
ROUTEBESCHRIJVING
-
1 Verhit de olie in een soeppan op medium. Voeg de ui en 1/4 theelepel zout toe en kook, onder af en toe roeren, tot de ui zacht is, ongeveer 8 minuten. Voeg de knoflook toe en fruit tot ongeveer geurend, ongeveer 1 minuut. 2 Voeg de bouillon, pompoen, rozemarijn, peper en de resterende 1 1/2 theelepel zout toe en breng aan de kook over de bovenkant. Voeg de bonen toe, zet het vuur laag tot medium laag en laat het onafgedekt sudderen tot de pompoen zacht is, ongeveer 10 minuten. Voeg de boerenkool toe en bak al roerend tot het geheel verwelkt is, ongeveer 3 minuten. 3 Roer het citroensap erdoor, breng het op smaak en serveer.
-
VOEDINGSINFORMATIE
-
274 cALORIES PER PRAKTIJK
Portiegrootte: 2 1/2 kop |
4g Vet |
50 g koolhydraten |
9 g eiwit |
% DV * |
totaal vet 4g > 5% |
Verzadigd vet 0g |
cholesterol 0 mg |
0% |
natrium 953 mg |
39% |
koolhydraten 50 g |
25% |
voedingsvezels 5 g |
suikers 9 g |
Eiwit 9 g
6%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
U KUNT OOK LIEFST
RECEPTEN
10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen
RECEPTEN
16 snacks die 's nachts kunnen worden gegeten
RECEPTEN
4 - Ingrediënt Bananenpannenkoekjes
RECEPTEN
De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is
RECEPTEN
Kruidige bloemkoolvleugels maken RECEPTEN Poffertjes zonder veganistische chocolade >