Japans rundvlees Curry recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIENTS
- SERVICES 4
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- Portiegrootte: 1 kommen
- U KUNT OOK LIEFST
- 4 - Ingrediënten Bananen pannenkoeken
- 10 Low-carb ontbijten die u zullen opvullen
- No-Cook Vegan Dark Chocolate Pudding
- Kruidige bloemkoolvleugels maken
- 16 Snacks die 's avonds kunnen eten
- PREP
- 25 m
- KOOK
- 04 m
- TOTAAL
- 29 m
Japans rundvlees curry met uien, wortelen en aardappelen, is perfect voor een crockpot en duurt slechts 25 minuten om voor te bereiden. De kernkruiden bevatten gember, knoflook en rode chilipoeder, die het cholesterolgehalte in het bloed kunnen helpen verlagen.
INGREDIENTS
SERVICES 4
- 1 lb rauwe rundvleeshouder
- 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
- 1/2 theelepel zeezout
- 2 1/3 theelepel plantaardige olie
- 1 middelgrote witte ui
- 2 teennagels knoflook
- 2 el verse gemberwortel
- 1 eetlepel Chile poeder
- 1 eetlepel kerriepoeder, Jamaicaanse stijl
- 2 kopjes rundsvlees bouillon, laag natrium
- 1 el bloem, All-in Purpose
- 20 middelgrote babyworteltjes
- 4 Baby Red Potatoes
ROUTEBESCHRIJVING
1 Verwarm een grote pan of pan op hoog vuur tot er waterkorrels in liggen. Snijd de blokboor in blokjes met zout en peper. Voeg 1 theelepel plantaardige olie toe aan de pan. Voeg als het sist, de boorkop toe en kook aan elke kant bruin (ongeveer 2 minuten aan elke kant). 2 Zet het vuur lager en kook de uien tot ze doorschijnend zijn. Voeg knoflook, gember, chili en kerriepoeder toe. Roer 2 minuten en voeg runderbouillon toe. 3 Kook tot chuck 2 uur, voeg water toe wanneer vloeistof te veel vermindert. 4 Voeg aardappels toe en laat nog eens 1-2 uur sudderen (totdat chuck mals is om te vallen). 5 Voeg baby-worteltjes toe aan de curry. 6 Verwarm een aparte saus op middelhoog vuur. Voeg plantaardige olie toe. Wanneer de olie heet genoeg is dat er een beetje bloem zal borrelen, voeg dan bloem toe en klop tot er een pasta ontstaat. 7 Voeg pasta toe aan de curry, roer goed om te combineren en kook 20 minuten. 8 Serveer alleen of met witte rijst. 9 PC: Arthur BovinoVOEDINGSINFORMATIE
353 CALORIES PER PRAKTIJKPortiegrootte: 1 kommen
- 8 g Vet
- 40 g koolhydraten
- 30 g Proteïne
| % DV * | |
| Totaal vet 8 g | 11% |
| Verzadigd vet 3g | |
| cholesterol 73 mg | 24% |
| natrium 1213 mg | 50% |
| koolhydraten 40 g | 20% |
| voedingsvezel 4 g | |
| suikers 6 g | |
| Eiwit 30 g | 20% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
