30 m
TOTAAL
- 45 m
- Om het vetgehalte laag te houden, gebruikt deze soep slechts één bron van vet van ongebrand spek. Niet-uitgeharde bacon bevat geen nitraten die kanker kunnen veroorzaken en is te vinden op uw lokale Whole Foods- of speciaalmarkt. Om als hoofdgerecht te dienen, verhoogt u gewoon de portiegrootte naar uw wens.
-
- INGREDIËNTEN
- DIENt 13
- 3 seconden Originele No-Stick kookspray
- 7 plakjes Dik gesneden Gesneden niet-gerookt hardhout Gerookt spek
- 1 lb wortel (en)
- 1 ui
- 1 eetlepel tijm, vers
- 1/2 tl zeezout, grof, mediterraan
2 streepje zwarte peper
4 teentje knoflook
64 oz laag natrium kippenbouillon
3 1 / 2 kopjes Cannelini bonen Ingeblikt
2 1/2 kopjes Kale, Raw
-
ROUTEBESCHRIJVING
-
1 Verwarm een grote soeppan op middelhoog vuur. Spray met vetvrije kookspray. Bak bacon fijn totdat het vet is ingedund en het bacon knapperig is (ongeveer 6 minuten). Verwijder gekookt spek met een schuimspaan (houd zoveel mogelijk vet in de pot) en zet opzij. 2 Sauteer de worteltjes, uien en tijm in spekvet totdat de wortels zacht worden (ongeveer 5 minuten). 3 Voeg zout, peper en knoflook toe en bak een minuut. 4 Roer de kippenbouillon erdoor en zet het vuur laag. Breng zachtjes aan de kook. 5 Voeg bonen en boerenkool toe en laat sudderen totdat de boerenkool verwelkt is. 6 Breng op smaak met eventueel extra zout of peper. Genieten!
-
VOEDINGSINFORMATIE
134 cALORIES PER PRAKTIJK |
Portiegrootte: 1 kop |
2 g Vet |
18 g Koolhydraten |
10 g Eiwit |
% DV * |
Totaal vet 2g |
3% |
Verzadigd vet 1 g |
cholesterol 5 mg |
1% |
natrium 381 mg |
15% |
koolhydraten 18 g |
9% |
voedingsvezel 7 g
suikers 2g
Proteïne 10g
6%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
U KUNT OOK LIEFST
RECEPTEN
16 Snacks die 's nachts kunnen worden gegeten
RECEPTEN
Zo maakt u pittige bloemkoolvleugeltjes
RECEPTEN
4 - Ingrediënten Bananen pannenkoeken < RECEPTEN
10 Low-Carb Breakfasts die je zullen vullen
RECEPTEN Hoe de Avocadokunst te maken Die Instagram is geobsedeerd met RECEPTEN No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding >