Boerenkoolzakken met Edamame Spread-recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- SERVEREN 8
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- Portiegrootte: 1/2 zak
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- PREP
- 06 m
- COOK
- 10 m
- TOTAAL
- 16 m
Dit leuke recept bevat boerenkoolbladeren gevuld met edamame en miso-spread. Boerenkool is een uitstekende bron van vezels, terwijl edamame gewoon barst van immuniteitsverhogend koper en botversterkend mangaan. Geniet van deze boerenkoolzakken als hors d'oeuvres of als hapje en hapje.
INGREDIËNTEN
SERVEREN 8
- 12 oz Edamame, gepelde sojabonen
- 1 teennagelknoflook
- 2 theelepels Premium Wit Miso-pasta
- 1/4 kop olijfolie, extra Maagd
- 1 fruitkalk
- 1/4 kop Peterselie, rauw vers
- 4 kopjes boerenkool
ROUTEBESCHRIJVING
1 Klik de stelen van de boerenkool af. 2 Stoom de boerenkool 3-5 minuten, tot ze helder en zacht worden. 3 Plaats de edamame, knoflook, miso, olie en peterselie in een keukenmachine of blender en voeg het sap uit een van de limoenen toe. 4 Meng het edamame-mengsel tot een glad mengsel. Voeg desgewenst meer kalk toe. 5 Neem elk blaadje boerenkool en leg een lepel vol edamame in het midden. 6 Vouw elke kant van het blad naar binnen als een envelop waardoor een vierkant ontstaat. 7 Herhaal met elk blad. 8 Draai de zak om, zodat de open kant op de snijplank ligt en plak diagonaal door elke zak om te serveren. 9 PC: Susan MarqueVOEDINGSINFORMATIE
115 cALORIES PER PERSINGPortiegrootte: 1/2 zak
- 8 g Vet
- 6 g Koolhydraten
- 4g Eiwit
| % DV * | |
| Totaal vet 8g | 12% |
| Verzadigd vet 1g | |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 48 mg | 2% |
| Koolhydraten 6 g | 3% |
| Dieetvezels 2g | |
| Suikers 1g < Eiwit 4g | |
| 2% | * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
