Lijst van te vermijden voedingsmiddelen om hoge bloedsuikerspiegel te verlagen
Inhoudsopgave:
Hoge bloedsuikerspiegels, of hyperglycemie, kunnen schadelijk zijn, vooral als ze regelmatig aanwezig zijn. Grote hoeveelheden suiker die in uw bloed circuleren, kunnen de gevoelige bloedvaten in uw ogen, hersenen, nieren en hart beschadigen. En zelfs als u geen diabetes heeft, zijn hoge bloedsuikerspiegels geassocieerd met gewichtstoename of moeite met afvallen. Als u weet dat uw bloedsuikerspiegels hoog zijn, vermijd voedingsmiddelen met een hoog koolhydraatgehalte.
Video van de dag
Brood en gebak
->
Voedingsmiddelen gemaakt van meel, of het nu geraffineerd of volkoren meel is, kan problematisch zijn als uw bloedsuikerspiegels hoog zijn. Zelfs ongezoete broodjes en gebakken goederen, zoals broodjes, croissants en koekjes, bevatten een hoge hoeveelheid koolhydraten vanwege het meel. Gezoete gebakken producten, zoals pasteien, muffins, koekjes, chocoladecroissants en cakes, hebben zelfs meer koolhydraten vanwege hun toegevoegde suiker. Het zetmeel uit de bloem, evenals de suiker, kan een aanzienlijke verhoging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken.
Pasta en rijst
->
Hoewel pasta en rijst geen suiker bevatten, bevatten ze allebei een hoge hoeveelheid koolhydraten in de vorm van zetmelen. Het koolhydraatgehalte in 3 kopjes gekookte spaghetti of rijst is bijvoorbeeld gelijk aan dat van negen sneetjes brood. Vermijd het eten van rijst of pasta als uw bloedsuikerspiegel verhoogd is, of blijf bij een zeer kleine portiegrootte - niet meer dan 1/3 tot 1/2 kop per maaltijd, wat overeenkomt met tussen één en anderhalve portie sneetjes brood. Sommige sauzen die worden gebruikt voor pasta en Aziatische sauzen die worden gebruikt voor het aromatiseren van rijst, bevatten ook veel extra koolhydraten in de vorm van suiker.
Aardappelen en maïs
->
Aardappelen en maïs worden groenten genoemd, maar maïs is een graan en aardappelen zijn zetmeelrijke wortels. Een grote aardappel in de schil heeft dezelfde hoeveelheid koolhydraten als vier sneetjes brood, terwijl een grote korenaar, of ongeveer 1 kopje maïskolf, ongeveer hetzelfde aantal heeft als twee sneetjes brood. Frieten, chips, aardappelpuree en popcorn bevatten ook aanzienlijke hoeveelheden koolhydraten.
Gezoete dranken
->
Veel mensen letten op de koolhydraten in voedingsmiddelen, maar vergeten die in dranken. Koolhydraten in energiedranken, frisdranken, vruchtensappen, fruitpunches en luxe, gezoete koffies worden snel door je lichaam verwerkt en kunnen je bloedsuikerspiegel snel omhoog schieten.Vermijd te allen tijde gezoete dranken om de bloedsuikerspiegel te optimaliseren, vooral als uw bloedsuikerspiegels al hoog zijn.
