Weinig-suikervruchten

Het is altijd een goed idee om de suiker in uw dieet bij te houden, maar wanneer u besluit om het bedrag te verminderen je eet, begin niet met het elimineren van fruit. Verwijder eerst de toegevoegde suiker die je zou kunnen krijgen van gebakken goederen, snoep en frisdranken. Vervolgens kunt u, indien nodig, fruit met minder suiker kiezen. Ondanks hun natuurlijke suiker hebben de meeste vruchten geen invloed op de bloedglucose en zijn ze goede bronnen van vezels en voedingsstoffen.

Video van de dag

Ontcijfering Info over suiker in fruit

Als u een paar lijsten met weinig suikers vergelijkt, kunt u tegenstrijdige informatie vinden omdat er twee verschillende manieren zijn om te rapporteren suikergehalte. Sommige bronnen baseren hun lijsten op suiker in een typische portie, terwijl anderen het suikergehalte op basis van gelijke hoeveelheden fruit vermelden. Bijvoorbeeld, door portie grootte, een medium oranje heeft 12 gram suiker, en een medium appel bevat 19 gram. Maar als je een gelijke hoeveelheid van 100 gram vergelijkt, bevatten ze allebei ongeveer 10 gram suiker. Omdat de meeste mensen geen fruit wegen voordat ze het eten, is het het beste om te kiezen voor porties.

Een andere potentiële bron van verwarring is het ontbreken van een officiële definitie voor "lage suiker". De Amerikaanse Food and Drug Administration stelde richtlijnen op voor voedingsproducenten om te volgen wanneer ze een product met een laag gehalte aan calorieën, vet of zout willen etiketteren, maar de richtlijnen bevatten geen lage suiker. Met behulp van calorieën als voorbeeld, staat de FDA toe dat voedsel met 40 of minder calorieën per het referentiebedrag dat gewoonlijk wordt geconsumeerd - of portiegrootte, zoals gedefinieerd door de FDA - als een laagcalorisch voedsel wordt geëtiketteerd. Zonder een vergelijkbare definitie voor suiker heeft elke lijst zijn eigen afkappunt tussen lage, gemiddelde en hoge hoeveelheden suiker.

Vruchten met de minste suiker

Een theelepel kristalsuiker is gelijk aan 4 gram, dus deze lijst begint met vruchten met 1 tot 4 gram suiker. Het is jammer dat citroenen en limoenen niet uit de hand kunnen worden genoten omdat ze minder suiker bevatten dan de meeste andere vruchten. Je zou een hele limoen kunnen eten en slechts 1 gram suiker krijgen, terwijl een hele citroen 2 gram heeft. Een half kopje rauwe veenbessen heeft ook 2 gram. Het nadeel is dat citroenen, limoenen en veenbessen zo bitter zijn dat ze meestal worden gezoet en eindigen in suikerrijke dranken of gerechten. Als u citroen of limoen in uw water wilt persen, kunt u er zeker van zijn dat u geen suiker toevoegt.

Avocado's behoren technisch gezien tot de fruitfamilie, wat betekent dat ze een plaats op de lijst hebben. Een kopje avocado-blokjes of plakjes - iets minder dan een hele vrucht - bevat 1 gram suiker. De laatste drie vruchten met de minste suiker - je zou ze zeer lage suiker kunnen noemen - zijn waarschijnlijk enkele van je favoriete bessen. Op basis van een portie van 1/2-kop bevatten frambozen 3 gram suiker, hebben bramen 3,3 gram en zijn gesneden aardbeien 4 gram.

Suikervruchten

Je hebt vrij veel fruit om uit te kiezen in de groep met 5 tot 12 gram suiker per portie. Vergeet niet om aandacht te schenken aan de portiegroottes om er zeker van te zijn dat u ongeveer dezelfde hoeveelheid suiker per fruit gebruikt. Deze groep begint met guava, die slechts 5 gram suiker in een stuk fruit heeft. Vruchten met 6 tot 8 gram suiker bevatten papaja, kiwi's, bosbessen, grapefruit en ananas. De portiegroottes zijn 1/2 kopje bosbessen en ananas, één kiwi, en 1/2 van een papaja en grapefruit.

Eén middelgrote nectarine, 1/2 kop mango en 15 pitloze druiven leveren 11 gram suiker. Je kunt genieten van een medium perzik of een middelgrote sinaasappel en krijgt slechts 12 gram. Een halve kop meloen levert 6 gram suiker, terwijl een grotere portie, zoals een kwart van een meloen, 10 gram heeft. Watermelon geeft een goed voorbeeld van waarom het zo belangrijk is om porties te bekijken. Een portie van 1/2-beker gesneden watermeloen behoort in het bereik van laag suikergehalte omdat het 5 gram bevat. Toch maakt een meer typische portie - een stukje meloen - de snede niet omdat het 17 gram suiker bevat.

Vruchten in het middelmatige suikergehalte

In de categorie gematigde suiker vindt u fruit met 13 tot 20 gram suiker per portie. Vruchten in de onderste helft van dit bereik - 13 tot 16 gram - bevatten bananen en zoetzure kersen, terwijl gedroogde pruimen, appels en gedroogde vijgen 17 tot 20 gram bevatten. De gebruikte portiegroottes zijn een middelgrote banaan en appel, 1 kopje kersen en vijf gedroogde vijgen of pruimen. Het is gemakkelijk om te zien dat je nog steeds van alle vruchten kunt genieten door met een kleiner deel te gaan. Je zou ook rozijnen in deze groep kunnen opnemen omdat 1/4 kopje zaadloze rozijnen slechts 21 gram heeft.