45 m
- TOTAAL
- 1 h
- Deze vegetarische schotel biedt eiwitten, vezels en veel voedingsstoffen. Elke kleur van paprika kan in dit recept worden gebruikt.
- INGREDIËNTEN
- DIENT 1
- 1 groene paprika
- 1/2 kop gekookte quinoa
- 2 oz stevige tofu
- 1/2 tomaat (en)
- 1/3 courgette (s)
- 2 theelepels pijnboompitten
1/4 citroen
1 theelepel extra vierge olijfolie
1/2 teentje knoflook
1/8 ui
1 streepje zout en peper <
ROUTEBESCHRIJVING
-
1 Verwarm de oven voor op 375F. 2 Snij de bovenkant van de paprika en verwijder de zaden en de ribben, terwijl de resterende paprika intact blijft. Knip de onderkant eventueel iets af, zodat deze rechtop staat. 3 Combineer de quinoa, tofu, tomaten, courgette, pijnboompitten, citroensap, olie en knoflook, ui in een middelgrote kom en vul peper. Breng op smaak met zout en zwarte peper. 4 Plaats de paprika in een ovenschaal en voeg voldoende water toe om halverwege de zijkanten van de schaal te komen. 5 Dek af met folie en bak gedurende 45 minuten.
-
VOEDINGSINFORMATIE
-
304 cALORIES PER PRAKTIJK
Portiegrootte: 1 peper |
13g Vet |
35g Koolhydraten |
12g Eiwit |
% DV * |
Totaal vet 13g |
19% |
Verzadigd vet 2g |
cholesterol 0 mg |
0% |
natrium 187 mg |
7% |
koolhydraten 35 g |
17% |
voedingsvezel 7 g |
suikers 9 g
Eiwit 12 g
7%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
U KUNT OOK LIEFST
RECEPTEN
10 Low-Carb Breakfasts die u zullen opvullen
RECEPTEN
No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding
RECEPTEN
Hoe u pittig kunt maken Bloemkoolvleugels
RECEPTEN
16 Snacks die 's avonds goed kunnen eten
RECEPTEN 4-ingrediënt Bananenpannekoeken RECEPTEN Hoe de Avocado-kunst te maken die Instagram is geobsedeerd >