Hartige linzen chili met komijncrème recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- VERZORGT 4
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- Portiegrootte: 1 porties
- U KUNT OOK LIEFST
- Zo bereid je pikante bloemkoolvleugeltjes
- 16 Snacks die 's avonds kunnen worden gegeten
- No-Cook Vegan Dark Chocolate Pudding
- De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is
- 10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen
- PREP
- 05 m
- KOOK
- 30 m
- TOTAAL
- 35 m
Deze smakelijke linze-chili heeft alle smaken van een traditioneel chili-recept, maar de donkere chocolade brengt diepte, en de komijncrème brengt het allemaal in balans. Recept en afbeelding: Sherrie Castellano.
INGREDIËNTEN
VERZORGT 4
- 1 el olijfolie
- 1 ui
- 3 teentje knoflook
- 1 kop Groene Linzen
- 8 oz Tomatensaus Geen zout toegevoegd
- 5 kopjes biologisch Groentebouillon
- 1/2 theelepel zeezout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 3 eetlepels chilipoeder
- 1/4 theelepel gemalen komijn
- 1/4 theelepel kruiden, gemalen koriander
- 28 oz Hunt's Crushed Tomatoes
- 1 oz Extra Dark Chocolate Chips
- 1/2 kop Amandelmelk
- 1/4 kopje Raw Cashews
- 1/4 theelepeltje Fine Sea Salt
- 1/8 theelepel Pepper, Zwart
- 1/4 theel. Knoflook, gegranuleerd
- 1/4 tl gemalen komijn
- 1/4 kop verse koriander
- 1 middelgrote avocado
- 1/4 middelste rode ui
ROUTEBESCHRIJVING
1 Verhit de olijfolie in een grote pan op laag vuur. Roer de uien en knoflook erdoor en bak ongeveer vijf tot zeven minuten tot ze transparant en licht gekarameliseerd zijn. Verhoog het vuur tot medium en voeg de linzen, tomatensaus, bouillon, zout, peper, chilipoeder, komijn en koriander toe. Roer en breng aan de kook voor 25 minuten of tot linzen zacht zijn. 2 Voeg de geplette tomaten en donkere chocolade toe. Roer en laat nog vijf minuten sudderen. 3 Terwijl dit suddert, vermengen amandelmelk, cashewnoten, zeezout, peper, knoflook en komijn en maken een "komijncrème." 4 Serveer met een klodder komijncrème en top met gehakte koriander, in blokjes gesneden avocado en rode ui.VOEDINGSINFORMATIE
446 cALORIES PER PRAKTIJKPortiegrootte: 1 porties
- 16 g Vet
- 56 g Koolhydraten
- 19 g Eiwit
| % DV * | |
| Totaal vet 16 g | 24% |
| Verzadigd vet 3g | |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1833 mg | 76% |
| Koolhydraten 56 g | 28% |
| Dieetvezel 22 g | |
| Suikers 20 g | |
| Eiwit 19 g | 12% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
