Eenvoudig Ceviche Recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIENEN 4
- ROERU Beoordeling
- VOEDINGSINFORMATIE
- Portiegrootte: 1 porties
- U KUNT OOK LIEFST
- Zo maak je kruidige bloemkoolvleugels
- No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding
- Hoe maak je de avocado-kunst die op Instagram staat? Is geobsedeerd met
- 10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen
- 16 snacks die 's nachts goed kunnen eten
- PREP
- 30 m
- KOOK
- 1uur 40m
- TOTAAL
- 2u 10m
Ceviche gebruikt citrussap (zuren) om de zeevruchten te "koken" en maak het ongelooflijk lekker met een melange van smaken die op en neer op je tong zullen stampen en je aandacht vragen. Het zit boordevol eiwitten en is het best koud te eten, dus het is een perfecte middagmaaltijd. Serveer met weegbree-chips of in plakjes gesneden jicama voor extra knapperigheid en een basissalade als aanvulling op de maaltijd.
INGREDIËNTEN
DIENEN 4
- 1 pond garnalen
- 1 pond sint-jakobsschelpen
- 1 s Middelgrote rode grapefruit
- 4 middelgrote limoen
- 1/2 middelgrote rode ui
- 1 tomaat (en)
- 1 middelgrote avocado
- 1 Jalapeno Peper
- 3 teentje knoflook
- 1/4 kop Cilantro
ROERU Beoordeling
1 Was het fruit. Verwijder de schil (maar niet het bittere witte merg eronder) met behulp van een microplane of fijne rasp in een grote glazen kom. Sap de grapefruit en limoenen. U wilt ongeveer 1 kopje sap in totaal. (Iets minder of meer is oké.) 2 Reinig en hak de vis in kleine, hapklare stukjes. Voeg het toe en de rode ui, tomaat, jalapeñopeper en knoflook aan de grote kom, bedek en koel. Wacht. 3 Serieus, je moet minstens vier uur wachten, bij voorkeur zes of meer voordat de citrus zijn magie doet. Roer de ceviche om de paar uur en serveer wanneer de garnalen en sint-jakobsschelpen niet meer doorschijnend zijn.VOEDINGSINFORMATIE
334 cALORIES PER PRAKTIJKPortiegrootte: 1 porties
- 8 g Vet
- 25 g Koolhydraten
- 39 g Eiwit
| % DV * | |
| Totaal vet 8 g | 12% |
| Verzadigd vet 1g | |
| cholesterol 200 mg | 66% |
| natrium 645 mg | 26% |
| koolhydraten 25 g | 12% |
| voedingsvezel 7 g | |
| suikers 6 g | |
| Eiwit 39 g | 26% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
