Eenvoudig radijs ui en Edamame salade recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  1. PREP
  • 20 m
  • KOOK
  • 05 m
  • TOTAAL

25 m

Deze recht toe recht aan drie ingrediënten salade van AlexandraCooks. com's Alexandra Stafford maakt creatief gebruik van een van de meest overvloedige groenten van de lente, de radijs. Ze merkt op dat het op het laatste moment gooien van de salade helpt de kleur van de edamame te behouden en voorkomt dat de radijs verwelkt. // www. alexandracooks. nl

INGREDIËNTEN

  • DIENT 2
  • 2 porties Frozen Edamame
  • 1/2 kop Rode ui
  • 2 eetlepels witte balsamico-azijn
  • 1 streepje Kosher zout
  • 1 snuifjes Rietsuiker
  • 10 grote radijzen Radijs

2 eetlepels extra vierge olijfolie

ROUTEBESCHRIJVING

1 Plaats een pan water aan de kook. Voeg als het kookt de edamame toe en kook ongeveer 2 minuten. Giet af en ren onder koud water. Opzij zetten. 2 Snij uw ui of sjalot fijn en plaats in een kleine kom met de azijn, een snufje zout en een snufje suiker (niet meer dan 1/8 theelepel). Zet opzij om ongeveer 15 minuten te macereren. 3 Snijd de radijzen in dunne plakjes of gebruik het vlak van een mandoline. Stapel de cirkels op elkaar en snij ze recht naar beneden om mini-lucifers te krijgen. 4 Gooi de edamame vlak voor het serveren met de radijsjes en uien. 5 Voeg twee eetlepels olijfolie toe. Gooi om te coaten. Proef en breng op smaak met zout.

VOEDINGSINFORMATIE

265 cALORIES PER PERSING

Portiegrootte: 1/2 salade
17g Vet
19g Koolhydraten
9g Eiwit
% DV * Totaal vet 17g
25%
Verzadigd vet 2g Cholesterol 0 mg
0% Natrium 348 mg
14% Koolhydraten 19 g
9%
Dieetvezels 6g
Suikers 6g < Eiwit 9g 6%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

10 Ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen

RECEPTEN

16 snacks die zijn OK om te eten 's avonds

RECEPTEN

Hoe maak je de avocadokunst die Instagram is geobsedeerd met

RECEPTEN

Hoe maak je pittige bloemkoolvleugeltjes

RECEPTEN

4-ingrediënt bananen pannenkoeken >