< Eenvoudige vegetarische koksalade recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • KOOK
  • 15 m
  • TOTAAL
  • 20 m

Dit recept voor de salade van een chef gebruikt andere eiwitbronnen zoals bonen en eieren in plaats van vlees.

INGREDIËNTEN

DIENST 1

  • 2 eieren
  • 2 kopjes gesneden romaine sla
  • 1/2 komkommer (s)
  • 1/4 kop gesneden champignons
  • 2/3 kop ingeblikte nierbonen
  • 1 theel. kappertjes
  • 2 theel. walnootolie
  • 1 el verkruimelde feta kaas
  • 1 theelepel balsamico-azijn
  • 1/4 citroen
  • 1 streepje zout en peper naar smaak

ROUTEBESCHRIJVING

1 Leg het ei in een kleine steelpan en dek af met koel water van een inch. Op een middelhoog vuur, breng water aan de kook. Als water begint te koken, bedek het en haal het van het vuur. Laat ongeveer 5 minuten zitten en ren dan onder koud water. Snijd het ei. 2 Combineer alle ingrediënten behalve olie, citroensap, azijn in een kom. 3 Voeg olie, azijn en citroensap, zout en peper toe.

VOEDINGSINFORMATIE

449 cALORIES PER PERSING

Portiegrootte: 1 salade

22g Vet
37g Koolhydraten
25g Eiwit
% DV *
Totaal vet 22g 33%
Verzadigd vet 5 g
cholesterol 376 mg 125%
natrium 806 mg 33%
koolhydraten 37 g 18%
voedingsvezel 12 g
suikers 9 g
Eiwit 25 g 16%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is

RECEPTEN

10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen

RECEPTEN

Hoe maak je pittige bloemkoolvleugels

RECEPTEN

4-ingrediënt Bananenpannenkoekjes

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

16 Snacks die 's avonds kunnen worden gegeten >