KOOK
10 m
TOTAAL
- 25 m
- Om deze gezonde salade nog beter te maken, ga met gras gevoederd rundvlees. Het heeft meer hart-vriendelijke omega-3 vetzuren en vitamine E dan zijn conventioneel verhoogde tegenhanger. En vergeleken met conventionele operaties, is grasgevoerde vleesproductie veel beter voor het milieu!
-
- INGREDIËNTEN
- DIENT 4
- 6 kopjes Mesclun
- 1 middelgrote rode ui
- 2 kopjes Cherry Tomatoes
- 2 Rundvlees, Australisch, gras gevoed, lendenen, ossenhaas biefstuk / gebraden, zonder been, afscheidbaar mager en vet, rauw
- 1 seconde spray Organische Olijfolie
1/2 theelepel Zeezout
1 theelepel gemalen zwarte peper
2 eetlepels Crumbled Cheese, Gorgonzola
2 el olijfolie, extra vierge
1/4 kopazijn, balsamico, van Modena
-
ROUTEBESCHRIJVING
-
1 Leg mesclun, ui en tomaten op afzonderlijke borden of op een grote schaal. 2 Verhit een grillpan of grill op middelhoog. 3 Spritz ossenhaas (of entrecote) steaks met kookspray; breng op smaak met zout. 4 Grill steaks tot medium zeldzaam, ongeveer 4 tot 5 minuten per kant. Laat minstens 5 minuten staan om het kookproces te voltooien. 5 Snijd steaks in 12 reepjes elk. 6 Schik de biefstuk op de salades. Bestrooi met zwarte peper en gorgonzola-kaas. 7 Serveer terwijl de biefstuk warm is. Besprenkel met olie en azijn of serveer aan de zijkant. 8 PC: Jackie Newgent
-
VOEDINGSINFORMATIE
|
247 cALORIES PER PRAKTIJK |
| Portiegrootte: 2 kop |
14 g Vet |
| 13 g Koolhydraten |
| 18 g Eiwit |
% DV * |
| Totaal vet 14 g |
20% |
| Verzadigd vet 4 g |
cholesterol 41 mg |
| 13% |
| natrium 434 mg |
| 18% |
koolhydraten 13 g |
| 6% |
voedingsvezel 6 g
suikers 7 g
![]()
Eiwit 18 g
11%
![]()
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
U KUNT OOK LIEFST
![]()
RECEPTEN
![]()
16 Snacks die 's avonds goed kunnen worden gegeten
RECEPTEN
![]()
4 - Ingrediënten Bananen pannenkoeken
RECEPTEN
![]()
No-Cook veganistische donkere chocoladepudding
RECEPTEN
10 ontbijt met weinig koolhydraten die je kunnen vullen RECEPTEN De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is RECEPTEN Kruidige bloemkoolvleugels maken >
