Zuidwestengrassalade met tijmvinaigrette Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • KOOK
  • 05 m
  • TOTAAL
  • 20 m

Rijst en bonen worden allemaal in deze salade bereid, geïnspireerd door de zuidwesten. Je kunt deze salade zelfs in een grote tortilla omwikkelen als een frisse kijk op een burrito. Als je een beetje kick hebt, voeg dan geroosterde pepers of een beetje cayennepeper toe.

BESTANDDELEN

DIENT 3

  • 3 kopjes Romaine sla
  • 2 medium rauwe Roma Tomaat
  • 1 vrucht zonder avocado's, rauw, Californië
  • 2 middelgrote rauwe wortelen
  • 1 kop gekookt bruine rijst
  • 3/4 kop gekookte zwarte bonen
  • 1/2 kopje Monterey Jack, versnipperd
  • 1/4 kopje olijfolie
  • 1/2 kopje Apple Cider azijn
  • 1/4 kopje rood Ui
  • 1 theelepel tijm, vers
  • 4 el citroensap, ingeblikt of in fles
  • 1 theelepel honing

ROUTEBESCHRIJVING

1 Pers het sap uit de citroenen in een kom. 2 Voeg olijfolie, azijn, rode ui, tijm en honing toe. 3 Klop om te combineren voor de dressing en leg apart. 4 Plaats de sla op twee borden. 5 Top met de avocado, tomaat, wortels, bonen en rijst. 6 Strooi op de kaas. 7 Giet op de dressing. 8 STUKS: Susan Marque

VOEDINGSINFORMATIE

504 cALORIES PER PERSING

Portiegrootte: 1 salades

32g Vet
43g Koolhydraten
12g Eiwit
% DV *
Totaal vet 32g 47%
Verzadigd vet 7 g
Cholesterol 20 mg 6%
Natrium 158 mg 6%
Koolhydraten 43 g 21%
Dieetvezels 11 g
Suikers 6 g
Eiwit 12g 8%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

16 Snacks die 's nachts goed eten

RECEPTEN

10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen

RECEPTEN

Niet- Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

4-ingrediënt Bananenpannenkoekjes

RECEPTEN

De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is

RECEPTEN

Kruidige bloemkoolvleugels maken >