Steak Burrito Minus the Burrito Jar Recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIENEN 4
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- Serveergrootte: 1 mason jar burrito salades
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- PREP
- 40 m
- KOOK
- 20 m
- TOTAAL
- 1 u
Sla de tortilla over en leg verse ingrediënten voor een gezondere burrito!
INGREDIËNTEN
DIENEN 4
- 16 oz Flat Iron Steak
- 1 Orange
- 4 teentjes Knoflookteentje
- 1 limoen
- 1/4 kop Cilantro
- 1/2 el cayennepeper peper
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- 3 middelgrote wijnstokentomaten
- 1/3 Jalapeno peper
- 1/3 middelgrote rode ui
- 1 teentje knoflook
- 1/4 kop verse koriander
- 1/2 medium Limoen
- 1 kopje Zwarte bonen
- 1 kopje gekookte bruine rijst
- 2 kopjes Romaine Lettuce
ROUTEBESCHRIJVING
1 Meng het sap van een sinaasappel en een limoen met gehakte knoflook, 1/4 tot 1/3 kop verse koriander, cayennepeper en extra vierge olijfolie in een middelgrote braadpan pan. Als de platte ijzeren steak erg groot is, snijd hem doormidden. Smeer de biefstuk in de marinade en marineer 's nachts. 2 Laat gemarineerde biefstuk op kamertemperatuur komen terwijl u de salsa maakt. Kwart de tomaten. Gebruik je duim, verwijder de zaadjes en gooi weg. Snijd de tomaten, gewenste hoeveelheid jalapeno, ongeveer 1/3 rode ui en hak 1 teentje knoflook fijn. Combineer tomaten, jalapeno, rode ui en knoflook in een kom met 1/4 kopje verse koriander en sap van 1/2 limoen. Breng op smaak met zout en zet apart. 3 Verhit een grote koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Eenmaal warm, bedek met vetvrije kookspray. Laat de pan nog een moment warm worden. Leg de platte ijzeren biefstuk in de pan. Laat ongeveer 8 minuten aan elke kant koken voor medium rood. Laat steak 10 minuten rusten. Snijd met een scherp mes heel dun tegen de korrel. 4 Leg in een stenen pot de bonen, romaine sla, bruine rijst, biefstuk, verse salsa en gewenste toppings (kaas, Griekse yoghurt, avocado). Genieten!VOEDINGSINFORMATIE
410 cALORIES PER PRAKTIJKServeergrootte: 1 mason jar burrito salades
- 17 g Vet
- 36 g koolhydraten
- 29 g Proteïne
| % DV * | |
| Totaal vet 17 g > 24% | Verzadigd vet 5g |
| cholesterol 75 mg | |
| 25% | natrium 95 mg |
| 3% | koolhydraten 36 g |
| 18% | voedingsvezel 8 g |
| suikers 7 g | |
| Eiwit 29 g | |
| 19% | * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
