Zonnebloem Garden Omelet Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • COOK
  • 10 m
  • TOTAAL
  • 30 m

Als u niet gewend bent aan tofu, is dit de perfecte introductie. Het voegt soja-eiwit en fytochemicaliën toe die hartziekten en kanker bestrijden. Koppel de gladde textuur met de gezonde crunch van zonnebloempit.

INGREDIËNTEN

DIENT 2

  • 4 Eieren
  • 1/4 kop Tofu
  • 1 el gemalen zwarte peper
  • 1 theelepel Zonnebloemolie
  • 2 eetlepels Zonnebloempitten Kernels
  • 1 / 4 kop Rode ui
  • 1/4 kop Babyblad Spinazie
  • 1/4 Tomaten
  • 3 el Basilicum, vers
  • 2 eetlepels Parmezaanse kaas

ROUTEBESCHRIJVING

1 Opmerking: om tofu te mengen, verkruimelt u zachte zijden tofu in een kleine kom van een keukenmachine en mengt u tot het geheel glad is. Kan 5-7 dagen stevig in de koelkast worden bewaard. 2 Meng eieren, tofu, indien gebruikt, peper en zout samen in een middelgrote kom. 3 Plaats 10-inch niet-klevende koekenpan op middelhoog vuur, voeg 1 theelepel olie toe. Voeg warme zonnebloempitten toe wanneer het heet is; roosteren, af en toe roeren gedurende ongeveer 5 minuten tot het lichtbruin is. 4 Lagere temperatuur en giet het eimengsel in de pan over de geroosterde korrels. Koken, voorzichtig optillen van de randen van de omelet waardoor de eieren eronder kunnen stromen totdat de eieren niet meer vloeien. Leg de ui, champignons, spinazie en tomaat op de ene helft van de eieren. Bestrooi met 2 eetlepels kruiden en kaas. Blijf ongeveer 3-4 minuten koken tot de eieren zijn gezet en de groenten warm zijn. Gebruik vanaf de zijkant zonder groenten een spatel om de omelet over de groenten te rollen. Schuif voorzichtig de omelet op een schaal. Snijd in tweeën voor het serveren, bestrooi met de resterende gehakte kruiden en kaas.

VOEDINGSINFORMATIE

317 cALORIES PER PRAKTIJK

Portiegrootte: 1 omeletten

21g Vet
10 g Koolhydraten
22 g Eiwit
% DV *
Totaal vet 21 g 31%
Verzadigd vet 6 g
Cholesterol 443 mg 147%
Natrium 285 mg 11%
Koolhydraten 10 g 5%
Dieetvezel 4g
Suikers 2g
Eiwit 22 g 14%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

4 - Ingrediënten Bananen pannenkoeken

RECEPTEN

10 Low-carb ontbijten die u zullen opvullen

RECEPTEN

Hoe de Avocado-kunst te maken Die Instagram is geobsedeerd met

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

Hoe maak je pikante bloemkoolvleugeltjes

RECEPTEN

16 Snacks die 's nachts kunnen worden gegeten >