Zoet en hartig graanvrij granola recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIVERSEN 10
- ROUTEBESCHRIJVING
- VOEDINGSINFORMATIE
- Portiegrootte: 1/2 kop
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- PREP
- 25 m
- KOOK
- 1 u
- TOTAAL
- 1 u 25 m
Recept met dank aan Geregistreerde diëtiste, Rachel Begun.
INGREDIËNTEN
DIVERSEN 10
- 1 kopje biologische rauwe walnoten
- 1 kopje rauwe cashewnoten
- 1 kopje pecannootjes, rauw
- 1 kopje pompoenpitten rauw
- 1/4 kop kokosolie, Organic, Unrefined
- 1/4 kop Pure Maple Syrup
- 2 middelgrote bananen!
- 1 eetlepel puur vanille-extract
- 2 tl gemalen kaneel
- 1 streepje zout
- 1 eetlepel tijm, vers
- 1/2 kopje rozijnen
ROUTEBESCHRIJVING
1 ** Ter voorbereiding: week en droog de walnoten, cashewnoten en pecannoten. Smelt de olie op medium en geniet 's nachts van de rozijnen en spoel hem vervolgens en dep hem droog. 2 Verwarm de oven voor op 250F. 3 Hak walnoten, cashewnoten en pecannoten grof en voeg toe aan een kom. Pompoenpitten toevoegen. 4 Voeg kokosolie, ahornsiroop, bananen, vanille-extract en kaneel toe aan een blender en pureer tot een gladde massa. Breng op smaak met zout, naar smaak. 5 Giet het vloeibare mengsel over het notenmengsel en gooi het goed door. Tijm toevoegen. 6 Verdeel het mengsel in een enkele laag op een met bakpapier bekleed bakblik. Bak in de oven tot de muesli een beetje bruin is, ongeveer een uur, rozijnen toevoegen in de laatste minuten bakken. De granola voelt zacht aan, niet knapperig. Haal uit de oven en laat afkoelen in de koelkast totdat de muesli een knapperige consistentie heeft. Verwijderen en opdelen in brokken.VOEDINGSINFORMATIE
405 cALORIES PER PRAKTIJKPortiegrootte: 1/2 kop
- 30g Vet
- 25g Koolhydraten
- 8g Eiwit
| % DV * | |
| Totaal vet 30g | 44% |
| Verzadigd vet 8 g | |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 44 mg | 1% |
| Koolhydraten 25g | 12% |
| Dieetvezel 4g | |
| Suikers 16g < Eiwit 8g | |
| 5% | * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
