< Zoete aardappel hash taco's met feta recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- DIENT 6
- 1 Verwarm de avocado-olie (of pindaolie) in een groot (12-inch of groter) gietijzer of een andere hittebestendige koekepan op middelhoog vuur. 2 Voeg de stukjes zoete aardappel (ongeveer 3/4-inch blokjes), paprika, jalapeno, zout, koriander en wit deel van de lente-uitjes toe en kook terwijl je af en toe roert tot de zoete aardappelen bruin en licht knapperig zijn, ongeveer 12 minuten. Pas kruiden aan. 3 Verwarm de tortilla's warm of lichtjes voor het vullen, indien gewenst. 4 Bestrijk de tortilla's met de zoete aardappel-hasj, salsa verde (tomatillo salsa), feta-kaas, groen deel van de lente-uitjes en pistachenoten en serveer.
- 206 cALORIES PER PRAKTIJK
- 13 g Vet
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- PREP
- 20 m
- KOOK
- 12 m
- TOTAAL
- 32 m
Deze vegetarische optie combineert een perfecte mix van zoet en hartig. In combinatie met paprika, fetakaas en geroosterde pistachenoten krijgen de zoete aardappelen een onverwachte nieuwe smaak.
INGREDIËNTEN
DIENT 6
- 2 eetlepels Avocado-olie
- 2 kopjes rauwe zoete aardappel
- 1 middelgrote groene paprika
- 1 middelgrote rode paprika
- 1/2 stukjes Jalapeno Peppers < 3/4 tl zeezout
- 1/2 theelepel koriander op de grond
- 2 middelgrote scallions
- 6 maïstortilla
- 1/3 kop salsa verde
- ½ kopje feta-kaas
- 3 eetlepels gezouten, droog geroosterde pistachenoten
1 Verwarm de avocado-olie (of pindaolie) in een groot (12-inch of groter) gietijzer of een andere hittebestendige koekepan op middelhoog vuur. 2 Voeg de stukjes zoete aardappel (ongeveer 3/4-inch blokjes), paprika, jalapeno, zout, koriander en wit deel van de lente-uitjes toe en kook terwijl je af en toe roert tot de zoete aardappelen bruin en licht knapperig zijn, ongeveer 12 minuten. Pas kruiden aan. 3 Verwarm de tortilla's warm of lichtjes voor het vullen, indien gewenst. 4 Bestrijk de tortilla's met de zoete aardappel-hasj, salsa verde (tomatillo salsa), feta-kaas, groen deel van de lente-uitjes en pistachenoten en serveer.
VOEDINGSINFORMATIE206 cALORIES PER PRAKTIJK
Portiegrootte: 1 taco's13 g Vet
- 17 g Koolhydraten
- 6 g Proteïne
- % DV *
| Totaal vet 13 g | |
| 18% | Verzadigd vet 4g |
| cholesterol 17 mg | |
| 5% | natrium 594 mg |
| 24% | koolhydraten 17 g |
| 8% | voedingsvezels 3g |
| suikers 4g | |
| Eiwit 6 g | |
| 4% | * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
