Zoete aardappelen Nachos Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  • 15 m
  • KOOK
  • 15 m

TOTAAL

30 m

Zoete aardappelen zijn niet zoals uw doorsnee pudding. De versies met oranje vacht worden geleverd met bèta-caroteen, een krachtige antioxidant die helpt beschermen tegen kanker. Een enkele, middelgrote aardappel biedt meer dan je dagelijkse behoefte aan vitamine A, ongeveer een derde van de vitamine C die je nodig hebt, bijna 15 procent van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels en 10 procent van je benodigde kalium.

  • INGREDIËNTEN
  • DIVERSEN 4
  • 1 sweetpotato, rauwe zoete aardappel
  • 1/2 cup Mexican Blend Cheese
  • 1 fruit zonder avocado's, rauw, California
  • 1 medium hele tomaat
  • 1 middelgrote rode ui
  • 2 oz verse koriander
  • 1 Jalapeno Paprika, warm
  • 1/2 kop Blikken zwarte bonen
  • 1 1/2 eetlepel kokosolie
  • 1/2 tsp gemalen komijn
  • 1/4 theelepel chili poeder
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel zeezout

1/4 tl gemalen zwarte peper

ROUTEBESCHRIJVING

1 Snijd de zoete aardappel ¼ inch dik, doe dit in een grote kom en besprenkel met kokosolie. 2 Breng op smaak met komijn, chilipoeder, knoflookpoeder, zout en peper. 3 laag zoete aardappelplakjes in een koekepan van gietijzer en bak gedurende 15-20 minuten bij 450 ̊ F graden. 4 Haal de zoete aardappel uit de oven. Bestrooi met kaas en zet nog eens 3 minuten in de oven om de kaas te smelten. 5 Verwijder uit de oven en top met avocado, uien, tomaten, jalapeño, zwarte bonen en koriander. 6 Opmerking: 7 Om een ​​individuele portie te maken, reduceer de ingrediënten met de helft van de voorgestelde metingen. Verlaag de bereidingstijd tot 14-18 minuten in de oven.

VOEDINGSINFORMATIE

245 cALORIES PER PRAKTIJK
Portiegrootte: 3/4 kop
15 g Vet
20 g Koolhydraten
7g Eiwit % DV *
Totaal vet 15g
22% Verzadigd vet 7g
cholesterol 8 mg 2%
natrium 434 mg 18%
koolhydraten 20 g
10%
voedingsvezels 6g suikers 4g < Proteïne 7g
4%

* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is

RECEPTEN

10 ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen

RECEPTEN

Hoe maak je pikante bloemkoolvleugels

RECEPTEN

Nee-kok Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

4-ingrediënt Bananenpannekoeken

RECEPTEN

16 Snacks die 's nachts kunnen worden gegeten >