Zoete aardappelschuifregelaars met Guacamole recept
Inhoudsopgave:
- INGREDIËNTEN
- BEDIENT 4
- 1 Pers, verkruimel, laat de tofu vervolgens goed uitlekken in een fijne zeef; opzij zetten. Verwarm de oven voor op 450 ° F. 2 Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote (PFOA-vrije) koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg de zoete aardappelen, ui en 1/4 theelepel zout toe en bak afgedekt tot de zoete aardappelen gaar en licht gekarameliseerd zijn, ongeveer 18 minuten, meerdere keren roeren. Roer de knoflook erdoor en laat 1 minuut sauteren. Leg apart, onbedekt, iets af. 3 Voeg de hummus, koriander, zwarte peper, cayennepeper en het resterende 3/4 theelepel zout toe aan een middelgrote kom en roer tot gecombineerd. Voeg de tofu en paneermeel toe en roer tot gecombineerd. Roer het zoete aardappelmengsel erdoor en mix het grondig met de hand. 4 Vorm het mengsel stevig in 12 kogels; plaats op een ongebleekt bakpapier met bakpapier en bakpapier. Druk met uw vingertoppen om pasteitjes van 2¾ inch diameter te vormen. Borstel met 1/2 eetlepel van de kook. Rooster gedurende 12 minuten. Duw elk pasteitje voorzichtig om. Borstel met de resterende 1/2 eetlepel olie en rooster tot de pasteitjes gaar en bruin zijn, ongeveer 12 minuten langer. Laat minstens 5 minuten staan om het kookproces te voltooien.
- 446 cALORIES PER PRAKTIJK
- 23g Vet
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- RECEPTEN
- PREP
- 20 m
- COOK
- 45 m
- TOTAAL
- 1 uur 05 m
Recept en foto met dank aan Jackie Newgent, RDN: // jackienewgent. com /
INGREDIËNTEN
BEDIENT 4
- 14 oz Organisch bedrijf Tofu
- 2 el extra vergine olijfolie
- 2 zoete aardappel
- 1 middelgrote rode ui
- 1 theelepel zeezout < 2 teentjes knoflook
- 1/2 kop hummus
- 1/3 kopje Cilantro
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
- 1/4 theelepel cayennepeper
- 1/2 kop paneermeel
- 1 beker Guacamole, pittig
- 1 portie middelgrote kropsla
1 Pers, verkruimel, laat de tofu vervolgens goed uitlekken in een fijne zeef; opzij zetten. Verwarm de oven voor op 450 ° F. 2 Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote (PFOA-vrije) koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg de zoete aardappelen, ui en 1/4 theelepel zout toe en bak afgedekt tot de zoete aardappelen gaar en licht gekarameliseerd zijn, ongeveer 18 minuten, meerdere keren roeren. Roer de knoflook erdoor en laat 1 minuut sauteren. Leg apart, onbedekt, iets af. 3 Voeg de hummus, koriander, zwarte peper, cayennepeper en het resterende 3/4 theelepel zout toe aan een middelgrote kom en roer tot gecombineerd. Voeg de tofu en paneermeel toe en roer tot gecombineerd. Roer het zoete aardappelmengsel erdoor en mix het grondig met de hand. 4 Vorm het mengsel stevig in 12 kogels; plaats op een ongebleekt bakpapier met bakpapier en bakpapier. Druk met uw vingertoppen om pasteitjes van 2¾ inch diameter te vormen. Borstel met 1/2 eetlepel van de kook. Rooster gedurende 12 minuten. Duw elk pasteitje voorzichtig om. Borstel met de resterende 1/2 eetlepel olie en rooster tot de pasteitjes gaar en bruin zijn, ongeveer 12 minuten langer. Laat minstens 5 minuten staan om het kookproces te voltooien.
VOEDINGSINFORMATIE446 cALORIES PER PRAKTIJK
Portiegrootte: 3 schuifregelaars23g Vet
- 43g Koolhydraten
- 16g Eiwit
- % DV *
| Totaal vet 23g | |
| 34% | Verzadigd vet 3g |
| cholesterol 0 mg | |
| 0% | natrium 894 mg |
| 37% | koolhydraten 43 g |
| 21% | voedingsvezel 11 g |
| suikers 5 g | |
| Eiwit 16 g | |
| 10% | * De% dagelijkse waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
