Tex-Mex Veganistisch ontbijt hash-recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  • 12 m
  • COOK
  • 10 m
  • TOTAAL

22 m

Deze hasj vervangt de aardappel met biologische tofu en krijgt Tex-Mex flair.

INGREDIËNTEN

  • DIENEN 2
  • 7 oz Tofu, biologisch, stevig
  • 1 ½ el druivenpitolie
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 3 stengel lente-ui (s)
  • 1/2 tl gemalen komijn
  • 1/2 theelepel zeezout
  • 2/3 kop Pico de gallo
  • 1/2 medium Hass Avocado (1/2)
1 el vers koriander

ROUTEBESCHRIJVING

1 Snijd tofu in blokjes van 1/2-inch. 2 Verhit de olie in een grote (PFOA-vrije) koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog. Voeg de tofu, paprika, wit deel van de lente-uitjes, komijn en 1/4 theelepel zout toe en kook terwijl je af en toe roert tot de paprika's en tofu licht gekarameliseerd zijn, ongeveer 8 minuten. 3 Voeg de pico de gallo (ontdaan van overtollige vloeistof) en het groene deel van de lente-uitjes toe en kook al roerend tot deze erdoor verwarmd zijn, ongeveer 1 minuut. 4 Overzetten op twee borden en bestrooi met de avocado, resterende 1/4 theelepel (of minder) zout, en de koriander. Indien gewenst serveren met partjes limoen.

VOEDINGSINFORMATIE

476 cALORIES PER PERSING

Portiegrootte: 1 1/2 kop
32g Vet
16g Koolhydraten
31g Eiwit
% DV * Totaal vet 32g > 48%
Verzadigd vet 5g
Cholesterol 0 mg 0%
Natrium 1321 mg 55%
Koolhydraten 16 g 7%
Dieetvezel 4g
Suikers 5g
Eiwit 31g 20%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding

RECEPTEN

10 Ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen

RECEPTEN

16 snacks die zijn OK om te eten 's avonds

RECEPTEN

Zo maak je pittige bloemkoolvleugeltjes

RECEPTEN

4 - Ingrediënten Bananenpannenkoekjes

RECEPTEN

De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is >