Kalkoen, Poblano en Couscous Soep Recept

1. PREP
2. 20 m

• KOOK
• 25 m
• TOTAAL
• 45 m

Een hoogtepunt is de drie soorten paprika's die in dit recept worden gebruikt - poblano, rode bel en serrano.

INGREDIËNTEN

BEDIEN 4

• 2 theel. Extra vergine olijfolie
• 8 oz Organisch gemalen kalkoen 93 mager, 7% vet
• 1 middelgrote rode ui
• 2 Poblano peper (gekookt) < 1 rode paprika
• 1 Serrano paprika
• 2 theelepel appelciderazijn
• 3/4 theelepel korianderzaad
• 1 1/2 theelepel zeezout
• 4 kopjes kippenbouillon laag natriumgehalte < 12 oz verdampte vetvrije melk
• 3/4 kop Couscous, hele tarwe
• 1/4 kop verse koriander
• ROUTEBESCHRIJVING

1 Verhit de olie in een soeppan op medium. Voeg de kalkoen, ui, poblanos, paprika, serranopeper, azijn, koriander en 1/4 theelepel zout toe, dek af en kook, onder af en toe roeren, tot de paprika's zacht zijn, ongeveer 15 minuten. 2 Roer de bouillon, de verdampte melk, de ongekookte couscous en blijf 1 1/4 theelepel zout in het pepermengsel, verhoog de hitte tot hoog en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat sudderen tot couscous volledig gaar is, ongeveer 5 minuten. Pas kruiden aan. Roer de koriander erdoor. 3 Schep de soep in afzonderlijke kommen, bestrooi met extra verse korianderbladeren om (indien gewenst) te garneren en serveer.

VOEDINGSINFORMATIE

313 CALORIES PER PRAKTIJK

Portiegrootte: 2 kop

7 g Vet

40 g Koolhydraten

22 g Eiwit

% DV *

Totaal vet 7 g

10%
Verzadigd vet 1 g	cholesterol 43 mg
14%
natrium 1227 mg	51%
koolhydraten 40 g	20%
voedingsvezels 2g	suikers 15g
Eiwit 22 g
14%
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

De avocado maken die op Instagram geobsedeerd is

RECEPTEN

Zo maakt u pikante bloemkoolvleugeltjes

RECEPTEN

4-ingrediëntenbanaan Pannenkoeken

RECEPTEN

16 Snacks die 's avonds goed kunnen eten

RECEPTEN

10 Ontbijt met weinig koolhydraten die u zullen opvullen

RECEPTEN

Vegetarische donkere chocoladepudding zonder conserven >