Vegan Alfredo Pasta Recept

Inhoudsopgave:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • KOOK
  • 25 m
  • TOTAAL
  • 35 m

Onze veganistische versie van Alfredo pasta ruilt room en boter voor fluweelachtige kokosnoot melk. Kokosmelk is rijk aan laurinezuur, dat antibacteriële en antivirale eigenschappen heeft.

INGREDIËNTEN

DIVERSEN 5

  • 3 1/4 kopjes Kokosmelk, ingeblikt
  • 1 eetlepel Knoflookpoeder
  • 1/2 el Onionpoeder
  • 1/2 theelepel Zeezout
  • 2 kopjes Champignons, witte knop, rauw
  • 1 kopje kersentomaatjes
  • 1 1/2 eetlepel olijfolie, extra vierge € 2 oz basilicum, vers
  • 8 oz bruine rijst pasta
ROUTEBESCHRIJVING

1 Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit. 2 Meng in een grote kom de champignons, tomaten, olijfolie en 1/2 eetlepel zout. 3 Verdeel het mengsel over een bakplaat en bak 15-20 minuten. 4 Breng 4 liter water aan de kook in een grote pan en voeg de pasta toe. Roer het voorzichtig door en kook gedurende 8-10 minuten. Afgieten en afspoelen onder koud water. 5 Verwarm een ​​grote pan op middelhoog vuur. Giet de kokosmelk in de pan en meng het knoflookpoeder, uipoeder en 1/2 eetl. zout. 6 Kook tot de saus begint te borrelen en breng dan de warmte naar beneden om te laten sudderen. Voortdurend roeren tot de saus dikker wordt en de vacht lepels, ongeveer 4-5 minuten. 7 Schakel het vuur uit en meng de pasta in de saus. 8 Top met geroosterde champignons en tomaten en besprenkel basilicum.

VOEDINGSINFORMATIE

280 cALORIES PER PRAKTIJK

Portiegrootte: 1 kop

20 g Vet

19 g Koolhydraten
7 g Eiwit
% DV *
Totaal vet 20 g
29% Verzadigd vet 16g
cholesterol 0 mg
0% natrium 263 mg
10% koolhydraten 19 g
9% voedingsvezel 1 g
suikers 5 g
Eiwit 7g
4% * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2, 000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.
U KUNT OOK LIEFST

RECEPTEN

Zo bereid je pikante bloemkoolvleugels

RECEPTEN

16 Snacks die 's avonds goed kunnen worden gegeten

RECEPTEN

4 - Ingrediënten Bananen pannenkoeken < RECEPTEN

10 Low-Carb Breakfasts die je zullen vullen

RECEPTEN

Hoe de Avocadokunst te maken Die Instagram is geobsedeerd met

RECEPTEN

No-Cook Veganistische donkere chocoladepudding >